準備材料:紅豆、薏米、冰糖。
做法步驟:
1、將紅豆、薏米淘洗乾淨。
2、將洗凈的紅豆、薏米放入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,加入適量冰糖。
3、蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓25-30分鐘即可。
準備材料:紅棗、桂圓、蓮子、紅糖。
做法步驟:
1、桂圓去殼洗凈,紅棗、蓮子洗凈。
2、將桂圓、紅棗、蓮子、適量紅糖放入鍋中,加入適量清水。
3、大火燒開轉小火,撇去浮沫。
4、蓋上蓋子,小火燉40分鐘即可
準備材料:銀耳、枸杞、雪梨、冰糖。
做法步驟:
1、銀耳提前用溫水泡發。
2、雪梨削皮切塊。
3、將銀耳、雪梨放入鍋中,加入適量的清水,煮開後轉小火燉1個小時左右。
4、最後加入枸杞、適量冰糖,再煮2-3分鐘即可。
準備材料:木瓜、銀耳、冰糖。
做法步驟:
1、銀耳提前溫水泡發,撕成小片,隔水燉2小時至軟糯,加冰糖融化。
2、木瓜切2半,一半中間掏空,放入燉好的銀耳,再把木瓜放到盤子裡,隔水蒸10分鐘。
3、木瓜是偏寒性,加熱之後再吃對女人比較好。
4、另一半木瓜去皮切成小塊,直接放入燉好的銀耳里即可。
準備材料:南瓜、枸杞子、冰糖。
做法步驟:
1、南瓜去皮洗凈切塊。
2、枸杞子清水沖洗乾淨待用。
3、將南瓜塊放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉小火煮至南瓜酥爛。
4、放入枸杞子、冰糖小火煮化即可。
準備材料:桃膠、紫薯、銀耳、冰糖。
做法步驟:
1、桃膠泡12小時,洗凈剝小塊備用。
2、銀耳泡發洗凈,撕成小朵,和桃膠一起放入電飯鍋,加入約4L的水。
3、選擇煲湯程序,小火煲1小時,煲的時候將紫薯洗凈去皮,切成小粒。
4、銀耳先提前煲了1小時後,加入紫薯粒,再繼續煲半小時。
5、加入適量的冰糖,再煲10分鐘至冰糖完全融化即可。
準備材料:木耳、銀耳、紅棗、桂圓、桂花、枸杞、冰糖。
做法步驟:
1、木耳、銀耳泡發後撕成小朵,用涼水沖洗幾遍後放入鍋中,添加適量清水,大火煮開轉小火,燉約50分鐘。
2、紅棗洗凈去核,棗肉切成小條,桂圓剝去外殼,一起放入鍋中,繼續燉20分鐘後放入桂花、冰糖煮至融化。
3、關火,靜置微溫,將枸杞用溫水浸泡至軟,瀝干水份,放入鍋中,攪拌均勻即可。
準備材料:馬蹄、銀耳、木瓜、紅棗、冰糖。
做法步驟:
1、馬蹄去皮洗凈切塊兒,銀耳泡發撕成小朵,木瓜去皮切塊兒,紅棗沖洗乾淨。
2、鍋內放足量水,放入馬蹄、銀耳、紅棗,大火燒開轉小火燉1小時。
3、1小時後加入木瓜、冰糖,繼續煮10分鐘即可。