冬 天進補要多喝湯，3分鐘學會5種實用做法，味道鮮美多喝身體棒！每天都得喝點湯，5道居家美味湯水，暖身暖胃增強免疫力，要多喝，以下我們整理了5道家常 湯水的做法，非常適合冬天進補哦，沒有難找的食材，做法簡單，希望大家喜歡！       香 菇紅棗雞湯，一年四季進補首選，人人需要這碗湯，簡單好做特鮮美，雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能，香菇紅棗和它一起燉，這道湯一定要多喝，遠離感 冒增強免疫力，身體棒！     食 材准備 土 雞一只、姜片若干、大蔥適量、料酒、准備香菇幾個、准備紅棗放入盤中，紅棗放入溫水中浸泡，讓干紅棗能夠充分泡發   第 二件1元 拍雙數 農家散養土雞老母雞1.25kg500天走地雞￥88領10元券   制 作方法 清 洗干淨的雞塊，放入熱水鍋中焯一下水，冷水放入，大火煮沸，這樣才能焯出雞肉中的血水，去腥 鍋 內放入適量的色拉油，油鍋燒熱後，放入姜片炒香 之 後放入瀝干水分的雞塊入鍋翻炒，炒出香味後，放入料酒繼續翻炒，翻炒均勻後，就可以放入燉鍋中了   香 菇干貨 500g干香菇剪腳農家特產批發￥39.9購買     拍1 送1 新疆灰棗若羌灰棗未清洗若羌紅棗1000g￥26.5購買 燉 鍋中放入大半鍋清水，將剛剛炒好的雞塊放入燉鍋中，放入大蔥蔥段 放 入香菇入鍋，同雞塊一起燉煮 雞 湯在燉鍋中開始2個小時 揭 開鍋蓋能聞到濃郁的雞湯帶著香菇的香味，這時我們就可以放入紅棗了 紅 棗在下鍋前，切上一個小口，這樣便於紅棗燉煮時入味 燉 煮到蓋上鍋蓋就能聞到香菇紅棗雞湯的濃郁香味後，就可以吃了，第二次燉煮的時間可以靈活掌握，不過雞湯燉煮的時間越長還是越好喝的 燉 煮好了的香菇紅棗雞湯，雞湯在盛入碗中後，再放入食鹽、味精和胡椒粉調味，喜歡香蔥的親們也可以加一點蔥花     吃 補藥還是大碗喝湯？多種菇類燉煮煲湯，養腸胃防三高增強免疫力，味道鮮美口感好。每天都得喝點湯，不如菌菇湯一碗，今天我們給大家介紹的是一碗菌菇肉片豆 腐湯，放入四種菇類、胡蘿卜、豆腐和肉片，做法簡單，小火慢燉香氣濃郁     【買 四送一】古田特產茶樹菇干貨不開傘500g克￥59.8領5元券   制 作方法 菌 菇肉片豆腐湯的主要食材是菌菇，我們選擇了金針菇、白玉菇、新鮮香菇和白蘑菇 胡 蘿卜去皮後切成滾刀塊，豆腐切成小塊，將所有菇類都清洗干淨，金針菇去根，新鮮香菇切片 選 擇豬裡脊肉一小塊，切成薄片，放入料酒、食鹽、淀粉和色拉油，攪拌均勻，醃制一下 鍋 內放入少量的油，微微加熱後，放入我們剛剛准備好的金針菇、白玉菇、新鮮香菇、白蘑菇和和胡蘿卜入鍋翻炒   炒 出水分後，我們加入清水，漫過鍋內食材，大火煮沸，加入一點生抽調味 這 時可以放入豆腐了，蓋上鍋蓋，轉中小火，慢燉30分鐘 鍋 內的菇類燉煮30分鐘後，我們就可以放入剛剛准備好的肉片了，一片片的下，這樣肉片不會成坨 放 入食鹽，這碗菌菇肉片豆腐湯就做好了     冬 季進補學做這道湯，一定要多喝，暖身暖胃，天寒手腳不涼，學做蘿卜燉牛肉，冬季進補首選，這麼做肉香濃郁，香而不羶     新 西蘭草飼精修牛腩400g 進口新鮮牛肉￥25.8購買   食 材准備 准 備牛腩蘿卜湯的配料，姜塊少許、蔥段少許、干尖椒若干、八角3個、香葉2片   制 作方法 牛 腩先不改刀直接先焯水，去掉牛腩的血水和肉腥味。冷水下鍋，放入牛腩，放幾片姜片和蔥段，大火煮出血沫後撈出，洗淨後改刀成小塊瀝干水分待用 牛 腩需要在燉煮前下鍋炒制一下，鍋內給油，大火燒熱後放入姜片炒香 然 後放入一點點料酒繼續翻炒，進一步去除肉腥味和羶味   牛 腩塊在鍋中煸香沒有水分後，就可以將炒好的牛腩塊放入高壓鍋中 高 壓鍋中放入大半鍋清水，然後放入八角、干尖椒、香葉開始高壓燉煮，高壓鍋上汽後再煮8分鐘，8分鐘後關火待高壓鍋的氣體都沒有了，可以安全開鍋的時候牛腩 就已經大致軟爛了 中 小火下蘿卜，開始燉煮，這時可以不用蓋上高壓鍋的鍋蓋，根據個人的口味，蘿卜大約中小火燉煮10分鐘左右就可以了。     鯽 魚肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，鯽魚豆腐湯是一道必須要給大家推薦的居家美味湯水，魚湯鮮美補身體，多吃魚好處多多，簡單易做家人愛！   准 備鯽魚一條，殺魚後清洗干淨，最重要的是要清洗干淨魚肚中的黑膜 豆 腐准備切成麻將大小 將 兩面煎出金黃色，放入漫過魚身的清水入鍋，放入姜片和香蔥，大火煮開 魚 湯煮開後轉中小火慢煮30分鐘，蓋上鍋蓋   魚 湯中小火慢煮30分鐘後，見下圖，魚湯變成奶白色，這時就可以下豆腐入鍋，再中小火煮15分鐘 魚 湯煮好後，用筷子撈出鍋中的香蔥，出鍋前撒少許鹽調味，盛出裝入湯碗中就可以了     買 豬脊骨回來煲個蓮藕湯，挨著骨頭的肉異常的好吃，下圖是做好了的排骨蓮藕湯，非常清淡哦。   藕 去皮，切成大塊，准備姜片少許、蔥段少許待用。 直 接先焯水，去掉豬脊骨的血水和肉腥味。冷水下鍋，放入豬脊骨，再放幾片姜片。大火煮開後，用冷水洗淨豬脊骨後瀝干水分待用。 鍋 內給油，大火燒熱下姜片進行炒制，煸香後下瀝干水分的豬脊骨，進行不斷翻炒，然後放入一點點料酒繼續翻炒   豬 脊骨炒制煸香沒有水分後，將炒好的豬龍骨塊倒進高壓鍋中，高壓鍋中給大半鍋清水，然後放入藕塊開始高壓燉煮，高壓鍋上汽後在煮6-8分鐘 6- 8分鐘後關火待高壓鍋的氣體都沒有了，可以安全開鍋的時候豬龍骨就已經大致軟爛了，蓮藕需要試吃一下，如果還是脆的並喜歡吃粉藕的話就需要開火（不蓋高壓 鍋的蓋子了）燉煮30分鐘，蓮藕就會粉粉的了。   冬 天進補要多喝湯，3分鐘學會5種實用做法，味道鮮美多喝身體棒！每天都得喝點湯，5道居家美味湯水，暖身暖胃增強免疫力，要多喝，以下我們整理了5道家常 湯水的做法，非常適合冬天進補哦，沒有難找的食材，做法簡單，希望大家喜歡！