一種神秘醬料，來自中國，這種醬料很神秘，很奢華，中國人甚至還往裡面放金箔！讓澳洲人都瘋狂了！

小編髮現，原來這不就是XO醬嘛！

粵菜里少不了它，夾雜著乾貝、火腿、大蒜、辣椒油，鮮美程度五顆星...

怎麼到了澳洲人眼裡就神秘了呢？原因是，澳洲人覺得，做個醬而已！你們中國人也太捨得花錢了！

一瓶XO醬里，要包括乾貝、魷魚、蝦，甚至還有金華火腿，在澳洲這種火腿可一點都不便宜！乾貝也要賣到300AUD/KG了。

當然了，這只是原材料的花銷，製作一罐XO醬更是要花費大量的人力物力和時間。

澳媒稱，在澳洲有幾家粵式餐廳提供的XO醬，簡直可以用奢華來形容！

這些餐廳對外宣稱他們賣的是「新型超高級XO醬」，不僅加入了黑松露，塔州鮑魚，有一些甚至還加入了金箔！

乖乖，吃口醬而已，難怪澳洲人覺得這口醬神秘

澳媒還公布了一些在墨爾本可以品嘗到頂級XO醬的餐廳，大家有興趣可以去試試：

Lee Ho FookFlower DrumBar LibertyBroadsheet KitchenBar RomanticaCheekSmall Graces