根據人身體健康的需求，每人每天都需要吃飯。按照身體的標準，每天都需要吃三頓飯。可也有些人提出了疑問，說一日三餐正常吃，為什麼蛋白質還會過剩？

我們先來看下蛋白質對身體有哪些好處？蛋白質是機體重要的物質，它可以參與機體的多種生理功能。如維持組織的生長、修復、更新，還有機體的運輸、調節、儲存、供能等等。

根據最新版《中國居民膳食指南》跟我國營養素攝入量來看，每天男性需要的蛋白質含量是65g，而女性會少一點，會在55g。在你每天都吃大魚大肉的情況下，是非常容易出現營養過剩的問題的。

這是因為在肉裡面，會有大量的蛋白質成分，如雞肉，每百克的雞肉裡面含有19.3g的蛋白質，每百克豬肉裡面可以含有17g左右的蛋白質。

如果你的三餐都是肉類，那麼攝入的蛋白質成分就容易出現超標的問題，在機體代謝的過程中，還會因為蛋白質積攢比較多，影響其他物質的排出。

對於血脂高的人群，患有脂肪肝、動脈硬化的人都要注意攝入蛋白質的量，避免出現蛋白質過剩。相反，如果蛋白質攝入過少，也是不建議的。

蛋白質攝入過少，容易出現身體免疫力下降、代謝變慢等問題。所以，對於我們的身體健康來說，蛋白質攝入過多過少都會影響身體健康。

那我們應該怎麼吃才能保證蛋白質攝入是充足的呢？

從上面我們已經知道了每天應該攝入多少的蛋白質，對於富含蛋白質的大戶，尤其是生活中的各種肉類，如紅肉、白肉、水產類大家則要注意攝入。

按照一名成年人對蛋白質的需求，每天每人吃白肉、紅肉的量要在45g~75g的範圍內，如果是水產類也要在45g~75g的範圍內。除了水產類、肉類。

蛋白質的攝入來源還有蛋類，日常生活中有很多的蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等等，每個蛋類都有各自的優勢，如果你經常吃雞蛋的話，在保證水產類、肉類都攝入充足的情況下，每天吃一個雞蛋就可以了。

在蛋類做法的選擇上，因為有多種，蒸、炸、烤、煮，最建議大家的還是水煮著吃，這樣的雞蛋保留的營養成分是最多的，可以幫助機體攝入優質的蛋白質。

在肉類、水產類、蛋類都充足的情況下，蛋白質攝入也是正常的。