喜歡吃藕的人群肯定都聽過一句話叫「荷蓮一身寶,秋藕最補人」,也說的就是荷花以及蓮藕,全身都是寶物,而在秋季的時候吃藕是最好的,為什麼這樣說呢?秋天吃藕到底有哪些好處呢?這6點好處,不少人需要。
1.清熱涼血
蓮藕是比較寒性的食材,從它的生長習性就能看出來,因為蓮藕從播種到生長成熟都是在水裡完成的,這也就使得其性寒,有清熱涼血的作用,可以用來治療許多跟熱相關的疾病,比如大便乾結、上火、濕熱重等。
2.助消化
蓮藕是一種膳食纖維含量很高的食物,而這些膳食纖維仍能夠與人體中的內膽酸鹽結合,並且還能與膽固醇以及甘油三酯結合,使得這些高油脂從糞便中排出,減少人體對脂肪吸收,所以也能夠很好地促進消化。同時由於其有很好的清熱瀉火的作用,所以對緩解胃腸火熱導致的消化不良有很好的作用。
3.止血
蓮藕是止血的一個重要藥物,特別是蓮藕節,有很好的止血收縮血管的功能,是因為蓮藕含有一種叫做丹磷酸的物質,有很好的止血功效。所以經常有大便出血、吐血、尿血的人群可以多吃一些。
4.美容養顏
為什麼說蓮藕可以美容養顏呢?是因為蓮藕含有非常豐富的維生素C、鐵和鈣等物質,這些物質能夠起到很好的抗氧化作用,同時給身體提供必要的營養成分,所以多吃蓮藕的話,是能讓身體越來越健康的。
5.補充營養
為什麼吃一些蓮藕就能補充營養呢?就像許多人愛吃藕粉一樣,因為蓮藕是有一定的熱量,並且它其中所含有的一些營養物質也非常豐富,能給人提供必要的營養。
6.抗衰老。蓮藕之所以可以有很好的抗衰老的效果,就是因為它其中含有的一些有益成分,比如說天門東氨肽就有很不錯的抗衰老效果,另外這些成分還有很好的止咳平喘、消炎抗菌的作用,所以一些相關疾病減少了,自然也能夠很好的緩解衰老的到來。