一、【玉米大骨頭湯】
主料：豬大骨250g
輔料：鹽適量，胡蘿蔔半根，姜5片，玉米2根，料酒半湯勺
做法：
1.材料：豬大骨頭750克胡蘿蔔半根玉米2根薑母5片料酒半湯勺鹽15克
2.先燒2/3鍋的溫水、
3.把玉米胡蘿蔔和薑母洗凈切好
4.倒入準備好的料酒
5.放入玉米段
6.放入薑母片
7.再倒入大骨頭蓋上蓋子大火燒開後轉小火燉上25分鐘
8.再倒入胡蘿蔔厚片，在燉20分鐘
9.在出鍋前倒入大概15克的鹽
二、【蓮藕薏米骨頭湯】
主料：蓮藕300g，豬筒骨500g，薏米30g
輔料：鹽適量，姜3片
做法：
1.薏米提前用水泡發六小時。
2.胴骨放水裡泡一小時洗凈血水。
3.蓮藕去皮洗凈切小塊。
4.洗好的胴骨放入電壓鍋內，放入蓮藕、薏米。
5.加入適量水，放入三片姜。
6.把電壓鍋放入電壓力煲內，接通電源選擇「骨頭」功能，讓電壓力煲開始工作。
7.電壓力鍋結束工作泄壓後調入適量鹽即可食用。
三、【冬瓜骨頭湯】
主料：冬瓜300g筒子骨600g
輔料：鹽適量，黃酒適量，食醋適量，蒜瓣3個，姜適量，胡椒粉適量，小蔥適量
做法：
1.小蔥洗凈，切粒。備用
2.冬瓜洗凈去皮；切塊備用
3.筒子骨清洗乾淨
4.坐鍋，鍋內放一定量的清水，打火，燒開
5.水燒開，將肉骨頭放進去
6.用筷子翻動，將血水倒掉，肉瀝水
7.另換鍋，清水將焯過水的肉放進去
8.加醋
9.加黃酒
10.加蒜瓣、生薑，加蓋，大火燒開，轉中小火燜
11.燜至肉湯變弄肉八成熟時，火捻小，加入切好的冬瓜片
12.加鹽，轉中火，加蓋，繼續燜
13.燜至冬瓜熟，火捻小，撒胡椒粉
14.放入蔥花，大火沖一下，關火
15.待湯鍋稍冷，上桌
四、【絲瓜胡蘿蔔骨頭湯】
主料：豬骨頭500g，絲瓜400g，胡蘿蔔200g
輔料：鹽適量，薑片3片，料酒15ml，米醋2滴
做法：
1.豬骨頭洗凈斬大件，入冷水鍋中加熱，焯血水；
2.等待的時間裡，把絲瓜去皮切塊；
3.把胡蘿蔔去皮切塊；
4.焯過水的骨頭移入湯鍋中，在湯鍋中放入薑片，放入絲瓜；
5.放入胡蘿蔔，滴入米醋；
6.大火燒開轉最小火煲90分鐘，入鹽調味即成；
五、【蘿蔔骨頭湯】
主料：豬骨頭300g，白蘿蔔1000g
輔料：鹽適量
做法：
1.準備新鮮豬骨頭和白蘿蔔。
2.把骨頭放入鍋內。
3.隨著水溫的升高，骨頭裡的血污都慢慢地出來了。
4.然後再次沖洗乾淨，瀝干水備用。
5.白蘿蔔去皮，切大滾刀塊。
6.砂鍋內放入適量的清水，放入白蘿蔔塊。
7.再把焯燙過的豬骨頭放入。
8.大火煲開5分鐘。
9.然後轉小火煲90分鐘。
10.煲好了，放入適量的食用鹽即可。
11.盛一碗靚湯來滋潤一下吧。
六、【濃香玉米骨頭湯】
主料：甜玉米150g，骨頭350g，香菇100g，胡蘿蔔100g
輔料：生薑適量，鹽適量
做法：
1.準備好骨頭、玉米、胡蘿蔔和香菇。
2.玉米切成段；香菇洗凈在頂部劃十字；紅蘿蔔洗凈切滾刀塊備用。
3.洗凈用刀拍一下，備用。
4.骨頭洗凈在開水裡焯一下，撈出瀝干水分。
5.另起鍋，姜塊和冷水一起放進鍋內。
6.待水開後放入焯好的骨頭。
7.放入香菇、玉米。
8.燒開幾分鐘後，加入胡蘿蔔。
9.大火燒滾，撇去泡沫，轉小火燉30-50分鐘，出鍋加適量鹽即可食用。
七、【老黃瓜甜玉米骨頭湯】
主料：豬尾骨400g，老黃瓜500g
輔料：鹽適量，鹹肉適量，甜玉米適量，生薑片適量，蔥適量，料酒適量
做法：
1.豬尾骨和鹹肉用清水泡洗乾淨
2.老黃瓜洗凈去皮
3.準備生薑片和蔥段
4.把老黃瓜切段
5.甜玉米洗凈切段
6.黃瓜冷水下鍋綽水後撈起
7.豬尾骨和鹹肉冷水下鍋綽水後撈起
8.同時湯鍋里的水已近燒至7分開了加入豬骨和鹹肉，倒入生薑片和蔥段
9.加入料酒
10.撇清浮沫
11.蓋上轉小火1小時
12.之後打開加入甜玉米和黃瓜轉大火燒開轉小火半小時
13.最後打開嘗試味道加鹽調味
八、【冬瓜肉丸子骨頭湯】
主料：豬扇子骨500g，冬瓜100g，胡蘿蔔30g
輔料：料酒適量，鹽適量，姜適量，蔥適量，糖適量，鮮抽適量，澱粉適量
做法：
1.準備好食材
2.扇子骨頭洗凈，把肉多的地方剔些肉下來
3.把骨頭放入開水焯一下撈出
4.取高壓鍋，放適量清水，放入骨頭
