說起食材界的黃金cp,牛肉 洋蔥這一組必須要c位出道。洋蔥幾乎是所有肉肉的理想拍檔,不管怎麼吃都很好吃!除了讓肉肉更香之外,更能讓整個輔食口感升級。
這道 [牛小排玉米濃湯] 口感醇厚,香氣撲鼻,顏值和香味就能把寶寶牢牢鎖在餐桌旁。作為一道寶寶輔食,它的營養更是讓人驚呼OMG。不僅能幫助寶寶遠離貧血,還能長高高,更壯壯~還可以幫助寶貝平衡腸道菌群,增強免疫力哦~
/羊小排玉米濃湯 の定妝照/
Q:
河馬媽媽,這道輔食的營養價值怎樣
A:
Big Tummy牛小排擁有極高的血紅蛋白鐵元素,是寶寶補鐵的不二之選。加入玉米牛奶一起烹煮,增添了鈣質與膳食纖維,促成一道營養密度極其高的濃湯。
洋蔥被稱作「人體的清道夫」, 富含非常的多抗氧化物質與植化素,兩者都可以幫助寶寶預防嚴重疾病的的產生。同時擁有滿滿的維他命C,與牛小排一起烹煮,不僅可以提高寶寶免疫力,更是能幫助牛小排中鐵的吸收。
- 羊小排玉米濃湯 -
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食 材
食材準備:Bigtummy牛小排30g,洋蔥50g,甜玉米150g,配方奶50ml,無鹽雞湯200ml
操作時間:15分鐘
難度分析:中級
建議月齡:8個月以上,對食譜內食材不過敏的寶寶。
*本食譜的製作量不代表寶寶真正的食用量,
媽媽們要根據寶寶的食用量,自行調整。
01
Big Tummy牛小排解凍3分鐘。
02
牛小排切小粒,洋蔥切絲備用。
03
熱鍋倒油,放入洋蔥、玉米粒,翻炒。
04
炒至斷生後倒入無鹽雞湯。
05
湯沸騰後倒入配方奶並攪拌均勻。
06
中小火煮兩分鐘後,盛出放涼。
07
倒入攪拌機打成濃湯狀。
08
熱鍋倒油,放入切好的牛小排,快速翻炒至變色後撈出。
09
將炒熟的牛小排均勻撒在濃湯上即可。
這麼能打的輔食王者,寶媽們必須要get起來!
-End-
河馬媽媽CC:每天我們都會給大家分享很多好吃營養又簡單的寶寶食譜,我們與你一起甄選優質食材,分享關於營養、喂養和家庭護理的知識。相信你也可以成為合格的美廚娘,還可以分享給更多有需要的媽媽哦!
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