"花生是家家戶戶都有的食物，特別是對於經常喝酒的人來說，花生米是必不可少的好伴侶，一直是下酒菜的好選擇，並且花生有很多種做法，一種是生吃，另一種是熟吃。然而今天小編要和大家說的是，生花生和熟花生哪種營養價值更高呢？很多人不懂，一直吃錯了。
事實上花生最有營養的時候，就是剛被挖出來的時候，可能很多人會經常吃一些乾花生，但是剛從地里挖出來的花生有很多水分，吃起來味道完全不同於平時吃的花生，而且生花生含有大量的脂肪成分，經常食用生花生對人體是非常有益的，不過大多數人還是喜歡吃熟花生，因為吃生花生其實味道不是特別好。
而熟吃可以做成自己喜歡的味道，有的人會加入大蒜，有的人會加入鹽，這樣煮出來更加好吃，而且還能增強自己的食慾，但是喜歡吃熟花生的人要知道，炸花生米或者是老醋花生米會添加額外的食鹽，這對於高血壓等患者設非常有害的。
總的來說，不管是吃生花生還是熟花生，都是有好處的，但是相比之下，生花生的營養價值比較高，因為很多人不喜歡吃生花生，所以吃熟花生非常受歡迎的，就像有些人不喜歡吃水果，喜歡將水果製成果汁一樣。
對此，大家喜歡吃生花生還是熟花生呢？歡迎在下方評論交流。
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