"團隊醫學導師：
知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！
如何增加白米飯的營養（二）
昨天我們提到可以把精白米換成其他稻米產品從而提高主食的營養結構，除了這個辦法，還能怎麼做呢？我們還可以在煮白米飯的時候，添加一些其他全谷雜糧豆類，如之前推薦過的藜麥，還有燕麥、小米、薏米、蕎麥、綠豆、紅小豆、芸豆等。
今日推薦
藜麥瘦身靚飯
材料：
三色藜麥、大米適量，兩者比例為1:5。
做法：
把材料放入鍋中，加適量清水煮飯即可。
專家點評：
藜麥的血糖生成指數比較低，有助於穩定血糖和控制體重，同時藜麥的飽腹感比普通的米飯要高。加入藜麥的米飯，營養結構更加合理，食用時會讓人適當減少飯量，更加好控制熱量的攝入。堅持長期改變飲食結構，自身的體重就會在不知不覺中減輕。
福利
《每日一膳》在2018年全面升級啦！
我們會定期評選「粉絲靚菜」，參與製作的您，會得到一份神秘大獎哦！
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溫馨提示
【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。
本期當值醫生：張嘉文
住院醫師，醫學碩士。
廣東省保健協會中醫治未病專業委員會委員，廣東省中醫藥學會治未病健康促進專業委員會委員。
擅長：針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態，如疲勞狀態、失眠狀態等；偏頗體質，如陽虛質、氣虛質等；及多種內科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。
出診時間：周三下午、周四上午、周五上午（大德路研修樓7樓健康調養科）
供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊
編輯：查冠琳 責編：宋莉萍
想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！
地址：廣東省中醫院大德路總院北區研修樓七樓。
【每日一膳 每日一善
】
「每日一膳」欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在「廣東省中醫院」官方微信、南方日報、「南方 」APP同步推送。
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