濕氣是目前普遍存在的現象之一,但在夏季會更加嚴重和明顯。夏季乾燥而炎熱,是人體排汗的黃金時期,但往往這個時候,大家都比較貪涼,多吹空調或者吃冷飲,就容易導致濕氣從外侵襲人體,導致濕氣加重。
去除濕氣一定要從飲食和作息習慣上加以改善,少吃生冷、寒涼的食物,環境要乾燥,作息時間要規律少熬夜,飲食上多吃些祛濕的食材,比如說薏米、赤小豆、綠豆等,都是不錯的選擇,不僅能排出濕毒,還能預防空調病。
下面哈妹分享一道薏米雪蓮果湯的食譜給大家,做法非常的簡單,不過薏米在下鍋之前用水先浸泡幾小時,這樣更容易煮爛。
配料:
薏米適量、雪蓮果1個、冰糖適量
烹飪步驟:
1.薏米洗凈,用清水泡3小時
2.雪蓮果洗去泥巴,去皮
3.去皮後切小塊
4.把薏米.雪蓮果放進砂鍋中,加適量的水,開大火煮開轉中小火煮至薏米要熟。
5.加入冰糖,再煮10分鐘
6.用枸杞裝飾,慢慢享用
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