「麵包機方子」麵包機版全麥吐司

作者:CUP       2019-07-24 10:22:17


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麵包機版全麥吐司的用料

葵花油 2又1/2湯匙高粉 2杯全麥 1杯水 1又1/8杯脫脂奶或者椰子粉 2又1/2湯匙糖 1/4湯匙鹽 1又1/4茶匙即發酵母 1又1/4茶匙

麵包機版全麥吐司的做法步驟

將做法保存到手機

步驟 1

按照上述順序在麵包機中加入材料(除酵母外)

步驟 2

在高粉中間挖個小洞,把酵母放進去

步驟 3

摁麵包機上白麵包選項,一般都是1,設置預約時間,不懂的可以去看看麵包機的說明書

步驟 4

蓋上麵包機蓋子,睡覺去吧

步驟 5

第二天,倒出來等涼掉就可以切片吃了

麵包機版全麥吐司的小貼士

要注意的是:

1.這個方子貌似只能預約進行,如果直接做效果可能沒有那麼好

2.適合750g的,900g的也行,不過麵包機發酵可能不給力,導致上面蓬鬆,下面厚實好像饅頭

3.水最好不好換算成蛋奶,預約5-6個小時了以後可能會變質,從另一個方面來說,這也算是純素的麵包了

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