我們都知道吃鹽太多
會增加高血壓風險
但是誘發高血壓的真正兇手
不是鹽,而是鹽裡面的鈉!
鈉!鈉!鈉!
但是你以為少放鹽、少吃咸
就可以減少鈉的攝入了嗎?
其實有很多食物,看似不咸
卻可能隱藏著驚人的鈉含量
比如一些麵條、吐司麵包、蜜餞等等
不知不覺時攝入了太多的鈉
你可能還不知道呢!
今天我們就來看看
其實
飲食中的鈉超標
是中國飲食結構最最突出的問題
高鈉飲食的危害
不僅表現在高血壓上
還有下面這些
心血管疾病
人體內的鈉過多,會造成體內水滯留,導致血管內壓力升高,阻力增大,造成心臟負荷加重。久而久之,容易引發心臟肥大、心衰等疾病,增加動脈硬化的風險。
胃癌
一系列流行病學調查表明,鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性。
高濃度的鈉會使胃粘膜變得稀薄而失去保護功能,甚至使胃壁裸露在強胃酸和各種酸鹼度的食物刺激之下,增加胃癌風險。
傷腎 飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的,鹽攝入過多,會加重腎臟負擔。
鈣流失
鈉離子有「多吃多排」的特點。鈉攝入時,人體會多排尿來排出鈉,保持體內元素平衡,排尿的同時鈣質會流失一部分,增加骨質疏鬆等疾病的風險。
四捨五入,少吃鹽等於補鈣啊。
會變醜
鈉攝入過多,容易使身體浮腫。相信很多人有過這樣的經歷,一頓重口味吃下來,第二天人就腫了。
成人每天的鹽攝入量
不能超過6克≈2400毫克鈉
如果想要預防高血壓
鈉最好不要超過2000毫克
每天怎麼吃才不會超標?
請收好這個表格
看看各種食物的含「鹽」量
喜歡吃零食的朋友
如果覺得單一食物表不夠參考
那就養成查看「營養成分表」的好習慣吧
鈉含量>30%NRV的食物需要少購少吃哦!
素材來源:健康中國
編輯:ZHFDA團隊
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