豆皮應該這麼做，比肉更受歡迎！營養健康，好吃下飯！豆皮是日常生活中常見的食物，但你知道豆皮怎麼做才好吃麼？今天小編就給大家帶來了一個豆皮的做法，肉絲炒豆皮。

豆皮本身入味的效果非常好，配上合適的醬料和烹飪手法，可以讓作料和肉絲的味道完美融入豆皮，最後讓豆皮變得比肉更加好吃。這樣做出來的豆皮，咬一口能感受到肉的醇厚，蔥的清香，再加上豆皮本身口感上佳，咬起來十分筋道，最後達到比肉還好吃的效果。說了這麼多，那就讓我們就來看看肉絲炒豆皮是怎麼做的吧！

肉絲炒豆皮

By 文文de娘

配料：

千張 200克、肉絲 適量、精鹽 適量、蔥 適量、生抽 適量

烹飪步驟：

1.鍋里加入食用油加熱

2.先倒入肉絲煸炒

3.加入生抽繼續炒熟

4.倒入豆皮加鹽翻炒幾分鐘再加點水燜一會

5.最後加入香蔥翻炒一下，完成

烹飪小貼士：

1、豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；

2、豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；

3、豆腐皮含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

4、吃豆腐皮可預防心血管疾病，保護心臟；豆腐皮含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育。

5、豆腐皮適宜身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用；

大家平時都是怎麼吃豆腐皮的呢？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。