提到青山，好像怎麼也繞不開「炸炸」、「武鋼」以及那一口彎管子青山普通話。就像提到漢口，怎麼也繞不開三狗、頂好和江漢路一樣。
而對從小在青山長大的伢們來說，青山的私藏美食，可遠不止炸炸，還有一條充滿了美味的三弓路。
這條長不過2公里的三弓路，濃縮著青山人民的稀鬆日常，代表了青山最真實的模樣。
無論是早晨的全民過早運動，還是深夜啤酒與烤串的熱烈碰撞，都是這條路上生動又市井的日常。
住在三弓路上的人，早晨到眾品香吃一碗熱乾麵，搭一個炸得剛好的酥餃，晚上再去燒烤攤里搞幾瓶啤酒擼一盆蝦。住在這裡，依賴的就是一切皆可抵達的生活感。
當地人口中的名店，
有些連地圖上都找不到。
地址：三弓路20號2層
一開始朋友給我推薦這家店的時候，我內心是拒絕的，一聽到「美食城」這類的詞彙，感覺就像是流水線上的連鎖餐飲，味道能有多好不用試就知道了，然而去了之後，發現眾品香是個例外。
朋友說這家店是青山人民公認的「平價大飯堂」，店鋪從早上一直營業到晚上9點，一日三餐都可以來這裡解決溫飽。
他們家的美食種類非常多，熱乾麵、三鮮豆皮、生煎包、牛肉麵、安慶水餃......每一樣都很受歡迎。然而人氣最好的，要屬門口的炸攤生意了，一大早店門口就開始排起了長龍，大多都是為了他們家的酥餃慕名而來的。
酥餃由糯米粉做成，炸完瀝干油之後再沾點糖粉，趁熱咬下去，是兒時熟悉的味道。外皮酥脆，內里香糯軟彈，口味香甜。
周記擔擔麵
地址：建港南街8附1號
這家店很有意思，是一對重慶樂山夫妻開的店。平時做的都是早餐生意，但是一到冬天臨近春節的時候，他們家就做起了灌香腸的買賣，過年灌香腸的人一直從店門口排到了馬路對面。
擔擔麵是店裡的招牌，吃起來麻辣勁爽，伴著紅油和肉末，好吃到你停不下來。要是不小心手抖多放了兩勺辣椒，可以讓你的嘴唇一整個上午都沉浸在麻醉之中。
地址：三弓路菜市場旁
傳說中的三弓路糊魚湯粉，胡椒味很重，撲鼻而來的便是胡椒的辛辣氣，胡椒油條吸飽了糊湯，綿軟中又帶了一點酥脆。
油條是這家糊魚湯粉的精髓所在，現炸現賣，油條炸得很枯，泡起來很容易入汁。
魚糊湯粉的米粉細軟，每一根粉條上都裹了一層厚厚的魚糊，每入一口都是舌尖留不住的順滑，魚的鮮和胡椒的辣在唇齒之間激烈碰撞。
地址：三興市場內
這家店開在三興市場內，無論是早市還是晚市，遠遠地就可以看到他們家排起了長隊。他們家的饃，一個個皮兒透亮，雪白鮮嫩，最為人稱道。
這種罐罐饃跟武漢其它的饃有所不同，它皮薄層多，硬而有韌，涼食酥而不粘，後味香甜，耐於久貯。很多人專門坐公交來買，往往一買就是幾十個，門前排隊是常態。
