有時候覺得做飯做菜挺麻煩的,但是吃快餐下館子又吃膩了。怎麼辦?
既然這樣,那來個懶人電飯鍋牛肉燜飯吧!既簡單快手,又不用吃快餐下館子,一舉兩得。趕緊來做吧!
食材:大米一斤,牛肉一斤,胡蘿蔔一根,玉米一根,土豆一個,蔥一根,鹽半勺,生抽兩勺,蚝油半勺。
1.大米浸泡半個鐘,然後加入比平時少八分之一的水,煮到八成熟。拔電備用。
2.土豆,胡蘿蔔切丁,玉米掰成小粒。放入鍋里,慢慢煸炒。
3.米粉用飯勺攪拌打散,加入炒好的玉米胡蘿蔔土豆。
4.牛肉抓生粉和食用油後,炒一下,加入飯中。
5.攪拌均勻,然後炒一下醬油,鹽,蚝油。加入飯中,再攪拌。
6.電飯鍋再加熱,煮15分鐘,燜15分鐘。灑上蔥花,燜30秒即可出鍋。
簡單快手,不用再炒菜,一鍋就解決。大家喜歡嗎?歡迎留言建議討論,謝謝