煲 湯不放肉才是真營養,這些素菜煲湯又鮮又好喝家人最愛值得收藏
 
 
 
 
雞 肉味滋補蓮藕湯
 
 
 

 
 
 
資 料:藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、姜3~4片、鹽
 
 
 
光 陰:1小時以上
 
 
 
功 效:字樣、補血補氣
 
 
 
香 菇山藥湯
 
 
 

 
 
 
質 料:山藥300克,香菇、胡蘿蔔、木耳菜各100克、鹽、香油
 
 
 
成 效:降糖降壓,增強免疫力。
 
 
 
節 瓜養顏湯
 
 
 

 
 
 
資 料:節瓜1個、紅蘿蔔1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、姜、鹽
 
 
 
成 果:補腎養顏
 
 
 
竹 笙金針湯
 
 
 

 
 
 
材 料:竹笙10條、冬菇8個、金針菇一把、姜、鹽
 
 
 
成 果:助消化、助寢息
 
 
 
木 瓜清熱湯
 
 
 

 
 
 
材 料:木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽
 
 
 
成 果:清腸熱、美顏、明目
 
 
 
玉 竹煲沙參湯
 
 
 

 
 
 
質 料:玉竹5錢、沙參5錢、西洋參4錢、黃豆2兩、陳皮1塊、鹽
 
 
 
效 果:去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰
 
 
 
猴 頭菇養胃湯
 
 
 

 
 
 
資 料:猴頭菇2個、冬菇5個、淮山1兩、花生1兩、核桃1兩、蜜棗2個
 
 
 
效 果:養胃、補虛
 
 
 
椰 子潤肺湯
 
 
 

 
 
 
原 料:椰肉1個、山藥1段,南北杏1兩,蜜棗2個、雪耳、參須少許
 
 
 
造 詣:潤肺、平順心氣
 
 
 
薯 仔雜陳湯
 
 
 

 
 
 
材 料:薯仔半斤、黨參1兩、蓮子1兩、木耳1兩、冬菇5個、蜜棗5個、姜、鹽
 
 
 
造 詣:通血管
 
 
 
溫 暖提示
 
 
 
無 庸放油、love湯味濃就多放點料多煲一下子、
 
 
 
調 味根蒂只需鹽、也興許放點蘑菇精。