雞蛋是我們日常生活中最常見的食材之一，並且營養價值非常的高，含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素、以及微量元素等有效成分，食用有益於人們的身體健康，但是現在還有一些人會食用生雞蛋，其實這是非常不健康的，那麼大家知道喝生雞蛋的危害有哪些嗎?三頂養生網來為大家解答。

喝生雞蛋有哪些危害?

　　1、生雞蛋中含有一些寄生的蟲卵以及病菌，直接食用很容易導致寄生蟲病、以及腸胃不適等不良症狀，所以不建議大家食用生雞蛋。

　　2、生雞蛋中可能還含有一定的抗生物素成分，並不利於人體吸收雞蛋的營養，並且還可能會影響身體的健康。

　　3、生雞蛋氣味非常的腥，口感也非常的不好，食用還可能會導致人們噁心嘔吐以及食欲不振。

雞蛋怎麼吃最營養?

　　1、水煮雞蛋：將雞蛋帶殼水煮，是一種可以最大程度保存雞蛋的營養價值的食用方法，並且水煮蛋不僅營養還非常容易被消化吸收，食用有益於人們的身體健康。

　　2、蒸雞蛋：除了水煮蛋，蒸雞蛋也是非常營養美味的食用方法，蒸雞蛋因為加熱的溫度低，所以也可以極大的保存雞蛋中的營養，食用有益於身體吸收營養。

吃雞蛋有什麼注意事項?

　　1、對雞蛋過敏的人、以及膽固醇高的人都不適合食用雞蛋，以免加重身體病症，危害身體健康。

　　2、雞蛋具有一定搭配禁忌，雞蛋不能和柿子、茶葉、豆漿、糖等食物一起食用，不僅會影響人體吸收營養，還會導致身體不適。

　　3、雞蛋雖然是非常營養的滋補食材，但是並不適合食用太多，食用過多容易導致膽固醇升高，一般成人每天食用雞蛋不宜超過兩個。