在我們日常生活中，相信很多朋友都是肉食動物吧，相對於蔬菜來說，更喜歡吃肉，有些朋友更是一天不吃肉就很饞。在以前，我們爺爺奶奶那輩，肉還是稀罕物，也只有逢年過節時才會吃上肉，但是現在生活條件好了，我們平時是想吃肉就吃肉。

但每次買肉的時候，你有沒有好奇：超市裡這麼多雞翅、雞腿，那其他的雞肉哪裡去了？雞胸肉之類的都很少見，其他部位更沒有單獨賣的。那總不能為了要雞翅雞腿，其他的就全部都扔掉了吧？

早前，愛幻想的人類就想出，有人培育出六條腿、四對翅膀的變異雞，甚至更誇張。還有人說這些都是病雞畸形雞，導致很多人不敢吃了。

其實，這些擔心都是多餘的。大型超市或正規市場裡的東西，都是經過嚴格的審查才能在市面上賣。一位內部員工告訴我，這些速凍食物銷路好、需求量，主要來源是這兩個：

首先是國內的大型的肉食加工廠，他們大量收購市面上的雞，然後再處理加工分類，有的需要雞翅，有的需要雞腿，有的需要雞爪，他們大量收集後再賣給不同需求的商家。需求量最大的就是超市，因為超市面對不同的消費人群，適應面廣。

第二是從國外進口。現在很多人選擇進口食材，覺得國外的質量檢測比國內要好，因為好，才會被出口。其實不然，很多國外的東西，再經過當地檢測、包裝、物流、周轉，這一系列的時間要多久，到你手中早就不新鮮了。即使再購買進口食材時，一定要注意檢查生產日期、保質期。

還有一點就是，我們在市面上買到的雞翅雞腿，多來自專門飼養的肉雞，喂的是特殊的飼料，不但長得快，肉質多，成本也低，但營養價值就大打折扣了。所以，在購買時一定要選擇清楚，注意生產日期和保質期，最好買新鮮的哦！

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