大家好我是「蔥姜蒜大爆炒」每天更新不同的菜品，希望大家能夠喜歡。

@豬腸雙椒

原材料：豬大腸400克。

調味料：鹽3克，醬油2克，青辣椒20克，干辣椒10克。

做法：1.豬大腸洗凈切段，青辣椒洗凈切圈，干辣椒洗凈切圈。

2.鍋中倒油燒熱，下入豬大腸翻炒至吐油。

3.加入鹽醬油，青辣椒和干辣椒炒入味即可。

@泡椒大腸

原材料：大腸300克，黃瓜200克。

調味料：泡椒20克，辣椒油5克，鹽3克。

做法：1.大腸洗凈切段，抹上鹽腌制入味，泡椒切段，黃瓜洗凈去皮切塊。

2.鍋中倒油燒熱，下入大腸，黃瓜炒熟。

3.倒入黃瓜和鹽炒勻，淋上辣椒油即可出鍋。

@萵筍炒脆腸。

原材料：我送250克脆，大腸200克。

調味料：鹽3克，紅椒15克。

做法：1.將萵筍洗凈，去皮，切塊，紅椒洗凈去籽切片，大腸洗凈，煮熟切塊。

2.鍋中倒油燒熱，放入大腸炒香。

3.再放入萵筍，紅椒炒熟，最後調入鹽味即可。

@干香炒大腸。

原材料：豬大腸350克，洋蔥，香菜各30克，熟白芝麻20克。

調味料：紅椒20克，蒜10克，料酒3克，味精1克，鹽3克。

做法：1.豬腸洗凈，焯水後撈出，切成段，洋蔥紅椒洗凈切小塊，香菜洗凈切段，蒜洗凈切片。

2.油鍋燒熱，下入豬腸炸至干香後，撈出瀝油。

3.原鍋留油，下入蒜片，洋蔥，紅椒片爆香後，再倒入豬腸，料酒一起翻炒至熟，加鹽和味精調味即可。

@湘味生爆脆腸

原材料：豬腸500克。

調味料：青椒，紅椒，大蒜，甜麵醬，海鮮醬各15克，醬油5克，雞精1克。

做法：1.豬腸洗凈，切小段，入沸水焯燙後撈出瀝干，大蒜洗凈切小塊。

2.甜麵醬，海鮮醬，醬油，雞精拌勻成醬汁。

3.鍋中倒油燒熱，倒入豬腸炒滑後，撈出控油，鍋留油燒熱下入蒜，青椒，紅椒煸炒，倒醬汁翻勻，豬腸回鍋炒至入味，出鍋即可。

五道好吃，簡單易做的大腸，大家可以造起來了。

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