如今,很多人都可以在國外吃正宗的中國菜,因為很多中國餐館都是海外華人開的,但也有很多人根據外國人的口味開設中餐館和調整菜肴。有另一種獨特的味道。
但在國外,也有正宗的中國菜,甚至還有「假中國菜」。就像這些在日本很受歡迎的「中國菜」一樣,許多日本人認為這就是中國菜,但中國人說他們並不知道。在日本爆紅的「假中國菜」,連中國人都不知道,你吃過它嗎?
天津飯
天津飯的名字,你可能從未在中國聽說過,但在日本,每個人都知道天津飯。這是日本人非常喜歡的中式菜肴之一,但事實上,它是日本蛋包飯換了食材,比如說把茄汁換成中國勾芡用的澱粉。
小編覺得這就是日本天津飯,美食的一種新變,並不能叫做天津飯,也不能代表中國的美食特色。
中華丼(jing)
不要看這麼高大上的名字,事實上,這是每個人每天都接觸的蓋澆飯,但日本人喜歡它。但在日本,這種蓋澆飯與我們的蓋澆飯有所不同,他們的蓋澆飯都是用自己的菜做的。
中華冷麵
也許每個人對冷麵的了解仍然是北方地區著名的冷小吃,但我們國家確實有這麼冷的麵條。但在日本,這種被稱為「中國麵條」的食物對我們來說似乎不是很大。無論如何,無論是生產方法還是口味,它都與日本的傳統食品完全相同,所以這也是一個名字。
反正一般日本的美食,關於中國的都會在食物前面加上中華兩個字,這樣或許能夠引來更多的客人。上面這些「中國菜」你有在日本見到過嗎?
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