"母乳是最完美的食物，能滿足嬰兒6個月內所有的營養需求，還能提供免疫活性物質，這是任何奶粉比擬不了的。有的新媽媽產後母乳比較少，除了讓孩子勤吮吸外，飲食中多喝點湯水，也有利於母乳的分泌。
原料
裙帶菜-
白玉菇-
香菇-
胡蘿蔔-
青菜-
輔料
香油-
鹽-
製作過程
1,準備好食材
2,胡蘿蔔用模具壓成花型和星星狀，香菇切花刀
3,裙帶菜泡入水中
4,5分鐘左右，裙帶菜就會泡發好膨脹到很大
5,鍋中放入適量的水，倒入泡好的裙帶菜，裙帶菜煮開當湯底
6,裙帶菜湯底煮沸後，加入胡蘿蔔、香菇和白玉菇
7,放入雜蔬煮15分鐘左右，再放入青菜煮1分鐘
8,出鍋前放少許香油和鹽，盛到碗里擺盤
烹飪技巧
菌菇類比較鮮美，煮湯時不必加味精來提鮮。
適宜人群
乳母
標籤
便秘 補充維生素
餐次分類
中晚餐
推薦理由
產後頭幾天，乳腺還沒有暢通，而寶寶的吸吮能力又弱，大量進食高脂肪油膩的湯容易引起乳腺炎，因此產後一周內要多喝點清淡的素湯。香菇和白玉菇同屬於菇類，蛋白質含量是蔬菜中比較高的，而且香菇、白玉菇、裙帶菜等菌菇類含有菌菇多糖，能提高人體抵抗力，對產婦產後恢復有利；青菜和胡蘿蔔又提供豐富的維生素和礦物質，這樣一份清淡的素菌菇湯能提供大量的水分，又提供了一定量的蛋白質、充足的維生素和礦物質，這些都有利於母乳的分泌。
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