孕媽媽們在產後身體都非常虛弱,在1-2周內需要使惡露儘量排出,飲食上更適合清淡且有營養的食物。
此時,富含蛋白質且營養均衡的小米粥,就是產後媽媽們的不二選擇!
具體怎麼做呢?這裡介紹五種做法:
一、山藥小米粥
準備好如下食材:
小米100克、山藥90克以及冰糖適量
做法:
1.小米和山藥分別先洗凈,並把山藥去皮,切成小丁備用
2.鍋中加水,水開後加小米先煮30分鐘
3.加入山藥繼熬煮30分鐘,熬制米爛湯稠就好
4.出鍋前加入冰糖調味
二、蘋果小米粥
準備好如食材:
蘋果1個、小米100克
做法:
1.小米洗凈,蘋果切丁備用
2.鍋中加水,水開後加小米先煮40分鐘
3.加入備好的蘋果丁,繼續熬煮20分鐘即可
三、蛋黃小米粥
準備好如下食材:
小米100、雞蛋1個
做法:
1.小米洗凈備用,雞蛋煮熟,挑出蛋黃並把蛋黃碾碎
2.鍋中加水煮開,加入小米,熬煮60分鐘左右
3.在小米粥上撒下碾碎的蛋黃即可
四、紅棗枸杞小米粥
準備好如下食材:
小米100克、紅棗、枸杞適量
做法:
1.把小米、枸杞以及紅棗洗凈備用,同時紅棗可以先去核
2.砂鍋里倒入適量清水,大火煮開後加小米,熬煮30分鐘左右
3.加入紅棗,繼續小火燉30分鐘,直至米爛湯稠
4.出鍋前3-5分鐘加入枸杞即可
五、桂圓紅薯小米粥
準備如下食材:
小米100克、紅薯250克、桂圓適量
做法:
1.小米洗凈備用,紅薯洗凈並去皮切丁備用
2.鍋中加水,水開後加入紅薯先煮10-15分鐘
3.加入小米和桂圓,熬煮約60分鐘左右
4.最後出鍋前3-5分鐘加入枸杞就好啦。
小米粥除了可以幫助產後媽媽們補氣血,還具有開胃和下奶的功效,特別適合產後1-2周食用,當早餐或者夜宵都可以!
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