"今日入中伏
長達20天的二伏
正式開啟
何以消暑？
那就吃吧！
方華 攝
二伏吃什麼？
喝伏茶
伏茶，顧名思義，就是「三伏天」喝的茶，相傳始於南宋，盛於清朝，但確切年代無法查考。舊時民間一直有以熱茶解暑的傳統，現代科學也證明喝熱茶、溫茶比涼茶更為解暑。上海「頭伏餛飩二伏茶」說的就是二伏喝茶。
圖源 視覺中國
吃鴨肉
四季之中，鴨肉適合夏季食用。夏季吃鴨子喝鴨湯，可清熱滋陰。江西「頭伏吃雞二伏鴨」也就是說的二伏天適合吃鴨肉。
冬瓜、茄子
夏天氣溫高，人體易出汗。冬瓜，味甘、性微寒，具有養胃生津、清熱利濕的作用。還有茄子，性味古寒，消腫止疼，清熱解毒。杭州講究「二伏雞和二伏茄」，也有「頭伏冬瓜、二伏茄、三伏冬瓜不刨皮」的說法。
涼麵
伏日吃面，這一習俗至少從三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上記載，何晏在 \" 伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然 \"，這裡的 \" 湯餅 \" 就是熱湯麵。熱天吃熱湯麵是有一定科學道理的。大熱天吃上兩碗可以讓人們身上發汗，去除體內的潮氣和暑氣，可謂是自然的養生之道。北京「頭伏餃子二伏面」也可看出其中的好處。
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苦瓜
中醫認為苦味食物有補氣固腎、健脾燥濕的作用，可平衡機體功能。在炎熱的夏季適當吃點苦瓜是不錯的選擇。但是脾胃虛寒者，尤其是老人、兒童、孕婦和體質虛弱的人群，要少吃「苦」。
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此外，淡鹽水、綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯……也是消暑好吃食。
「冷在三九，熱在中伏」
更刺激的是
明日（23日10時50分）大暑
正是「中伏」的第二天
特別提醒
未來幾天南京
白天「烤」晚上「蒸」
「炎值」將持續在線
「蒸桑拿」的感覺沒錯了
防暑妙招告訴你
1.適當出門活動，出出汗
夏季鍛鍊講究輕緩，不可劇烈運動。在晨昏之時，最適當外出活動。
2.合理安排工作，注重勞逸結合
3.避免烈日暴曬，注意室內降溫
4.講究飲食衛生，及時補充水分
準備好迎接一年中最熱的時光了嗎？
來源：紫金山新聞
致謝
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