自從入夏後,很多地方氣溫持續攀高,出門就是一股熱浪襲來。這樣火炏焱燚的天氣,讓人熱到變形熱到模糊熱到質壁分離。
茶是中國人非常喜歡的一種飲品,中國的茶的種類是有非常多的。在夏天也有非常多適合喝的養生茶,對於人體健康有一定的好處。
夏季天氣炎熱、陽光燦爛,特別容易導致中暑。善避暑,是夏季養生最需要注意的關鍵點。
夏季避暑有五大忌諱!一忌空調大開冷風吹、二忌電風扇直吹人體、三忌涼水沖腳、四忌貪食冰凍西瓜、五忌大汗淋漓後洗冷水澡。
我們要學會善於避暑、自然避暑,千萬不要暑避了,卻把身體搞垮了。
以自然的方式避暑,穿衣以清涼為主,吃飯要少食多喝水,住家要適當使用空調風扇,出行儘量避開日頭。
最簡單的避暑方式,是保持情緒穩定,所謂心靜自然涼。
白居易有首詩《苦熱題恆寂師禪室》說得好:
人人避暑走如狂,獨有禪師不出房。
非是禪房無熱到,為人心靜身即涼。
心靜自然涼,夏季避暑養生,重在心靜少欲。養身貴在養心,養心貴在養神。
夏季宜晚睡早起,中午儘可能午睡。但切記不能在樓道、屋檐下或通風口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風扇,吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。
睡以安神為主,神以心安為主,應配合年齡,壯年至多七小時至八小時,多睡則智昏頭暈眼紅脹,四肢疲軟,童年必睡足八小時,或過九小時勿礙,老或病人至多六小時已足。
夏天白晝較長,睡眠容易受到干擾,這時候適當地午睡對身體有很大的好處。午睡時間一般以半小時到1小時為宜。對於上班族而言,若不能午睡,也可以閉目養神30~50分鐘。上午11時至下午1時正是心經當令之時,心要靜養,夏季在五行中對應於心,因此夏季午睡就顯得更為重要了。
儘量從事溫和運動,太激烈的運動造成大量流汗,運動消耗性大,流失大量體液等於流失大量體力,心情也易煩躁不安。打太極、氣功或元極舞都是不錯的靜心運動。選擇和緩的運動,保持呼吸平緩從容不迫,身體內極細微的血管或經絡,才有機會得到足夠養分。聽音樂散步。要保持恬靜的心理狀態,不要過於激動,更不要發怒急躁。煩躁、心境不佳時可通過散步、聽輕快的音樂等方式來舒緩負性情緒。
運動時必須保證足量飲水,出汗過多,可適當飲用淡糖鹽開水或綠豆鹽水湯,千萬別貪涼。忌諱大量飲用冰鎮飲料,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證等多種疾病。
1、綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、胺基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。
這類茶比較細嫩,不適合用剛煮沸的水泡,以80℃~85℃為宜,茶與水的比例以1:50為佳,沖泡時間為2~3分鐘,最好現泡現飲。
2、菊花茶
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用,也可用於高血壓初期出現頭痛、目赤等症狀時飲用。
具體做法,每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。
3、紅茶
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、胺基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。
夏天喝紅茶還有各種抗菌作用,並且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外,還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
4、白茶
夏天經常喝白茶的人,很少中暑。專家認為,這是因為白茶中含有多種胺基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人員把白茶放入牙膏里,再塗在有細菌的實驗台上。實驗證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯著增強。因此,他認為,多喝白茶有助於口腔的清潔與健康。
5、薑茶
「冬吃蘿蔔夏吃薑」這句俗語相信很多人都聽過。姜性溫,具有溫補的作用,夏季經常吃薑可以補陽氣。此外,生薑還能散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔。夏天喝薑茶,是一種最簡單易行的養生方法。
1、茶葉是不含添加劑的天然飲料
在茶葉的製作過程中沒有加入任何添加劑,它的色、香、味的形成只與原料品質和製作機理有關。而其它許多飲料,為了改善其感官性,增加色香味,在製造過程中往往需要添加諸如色素、香精、糖精等化學物質,有時還要根據飲料的不同作用適當加進興奮劑、麻醉劑或防腐劑。我國目前使用的食品添加劑已多達二百餘種。有關專家建議,要少喝含有化學添加劑成分的飲料,多喝天然飲料,而茶葉就是一種較理想的天然飲料。
2、可散熱降溫、生津止渴
茶葉當中含有咖啡因,喝茶能使大腦皮層活躍,這樣就能振奮精神、提高工作、增進思維和學習的效率,而且茶中的茶葉也是一種很好的清涼劑,喝茶的時候能帶走你身體里的熱量。另外,茶中的氨叢酸、水溶果膠質、茶多酚、芳香物質等都能夠刺激口腔勃膜,促進唾液分泌,從而起到生津止渴的功效。
3、可補充鉀鹽、水分
夏天人們排出的汗液明顯增多,體內的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失,而茶葉是含鉀食物,紅茶中鉀的一平均浸出最為侮克茶湯24.1毫克,另外排出體外的大量汗液會導致體內水分不足,因此要不斷地補充水分。
4、能有效預防胃、腸消化道疾病
茶葉裡面含有一種茶多酚,這種物質能有效的殺滅細菌,對傷寒菌、痢疾桿菌、霍亂菌等有很好的作用。
特別是茶多酚中的兒茶素類物質能夠殺滅或抑制多種對人體有害的細菌,如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說飲茶不僅能夠抑制有害細菌的生長,而且還能促使有益細菌增殖,提高腸道的免疫功能。
《戴記》云:「是月也,陰陽爭,死生分。」意思是說:夏季這時日,陰陽互爭,生死分界。可見炎炎夏季對人的健康是一種嚴峻的考驗。那麼,夏季怎麼養生,說簡單點,就是把握一個字:「輕」。
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