專家今天帶來的這個價格親民的神秘食材
富含降血脂的營養元素卵磷脂
大廚今天用它做了一道六福方包
不僅形狀特別，還含有六種豐富的材料
除了富含卵磷脂的神秘食材
還有富含膳食纖維的蔬菜和薯類
不但有利於降脂，而且好吃好看
這六福方包里都有哪幾種降血脂的好食材
六面的方包又怎麼製作？一起了解一下吧！
廚具
大廚煎鍋
主要食材
山藥，大豆，黃花菜，牛肝菌，春筍，木耳
烹飪步驟
1、炒餡料
鍋中放少許油，將牛肝菌、春筍、黃花菜、木耳切丁依次入鍋煸出香味。
2、加黃豆泥
黃豆蒸熟壓泥入鍋，加少許鹽調味，將所有餡料炒熟盛出。
3、製作方包
山藥蒸熟壓泥揉成團，用手壓成小餅，用包包子的手法包裹餡料，封口團成團，用刀背將山藥團壓成六面的方塊。
4、煎制出鍋
不放油，入鍋煎至六面微焦，呈虎皮花紋即可出鍋。
1、牛肝菌、黃花菜富含膳食纖維
在蔬菜膳食纖維排行榜中
黃花菜第2，牛肝菌第5
干擾腸道中脂肪的吸收，減少脂肪攝入
2、富含卵磷脂的神秘食材就是黃豆
卵磷脂健腦，是細胞膜的重要組成部分
可以修補損傷的細胞膜
對預防老年痴呆，抗衰老都有積極作用
還可以乳化脂肪、促進脂肪的代謝
控制血脂，降低血液粘稠度
富含卵磷脂的食材有蛋黃動物肝臟等
但同時含有大量膽固醇，不利於降血脂
而黃豆富含卵磷脂，又不含膽固醇
是補充卵磷脂降低血脂的最好選擇了
3、鐵棍山藥富含膳食纖維
還有健脾養胃的功效
