大興安嶺人實在
不會那些個花言巧語
大興安嶺菜好吃
不太在意色香味俱全
實惠
實惠
實的惠兒滴
01
大興安嶺硬菜
所謂硬菜,
就是一盤菜一碗飯,
就能吃得賊拉高興!
大鐵鍋燉魚貼上大餅子,營養價值高,賊啦好ci!
酸菜是大興安嶺人冬天必吃的,燉上大骨頭簡直就沒sei了!
土豆燉茄子,瞅著挺磕磣,吃了你就知道有多好吃了!
殺豬菜,東北人和外地人都愛這菜,大興安嶺人也不例外!
小雞燉蘑菇,大興安嶺名菜之一,上多少造多少!
排骨燉豆角,油而不膩,老人孩子都稀罕!
醬大骨,吃完肉必須嗦嗦骨髓!吸溜吸溜兒!
炸柳根,很酥脆,刺都可以吃,鮮香十足!
白菜燉凍豆腐,人生平安菜!
別忘了東北亂燉,全國都有名氣呢!
鐵鍋燉大鵝,你要是沒吃過那可虧大了!
豬肉燉粉條,大興安嶺經典名菜,粉條入味很深......
02大興安嶺涼菜!
首推大拉皮兒
盤大分量足,
大興安嶺人的實誠
就體現在這道菜里
大豆腐蘸醬,大興安嶺人就這麼造!
涼拌豬耳朵,喝點小酒要是不來點豬耳朵,那還有啥意思
蘸醬菜,跟朋友喝酒沒啥菜了咋整?來點蘸醬菜啊,爽口解膩
小蔥拌豆腐,吃的就是清新
熗拌土豆絲,清淡的東北菜中的極品
鹹鴨蛋,筷子一懟直冒油啊,一頓飯一個鹹鴨蛋就夠了
涼拌大白菜,整點兒干豆腐絲兒,粉絲兒,黃瓜啥的這麼一攪和,再來點辣椒油兒......
03大興安嶺主食