文 | Dandi
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微波爐料理又來啦
微波爐是忙碌生活的強力助手,用好微波爐,從此告別洗鍋。
上次說過使用微波爐時的注意事項,小夥伴們可以點下面的連結複習一下:
懶人福利!微波爐的潛力超乎你的想像
這次為大家帶來幾道能在忙碌的早晨快速完成的美味早餐,還有輕鬆清理微波爐的小技巧。
【牛奶吐司】
圖│Dandi
材料
吐司:一片
雞蛋:一個
牛奶:100ml
白糖:一大勺
香草精:一小勺
蜂蜜、楓糖漿、肉桂粉:按喜好加入
1、吐司切小塊,雞蛋打散
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2、糖,牛奶,香草精加入雞蛋中,攪拌均勻
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3、將吐司加入雞蛋中,適當攪拌,使吐司各面都站上雞蛋液。
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4、放入微波爐,600W加熱2分半
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5、可以按照喜好加入楓糖漿或蜂蜜、肉桂粉等
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圖文:Dandi
小TIP
- 不喜歡吃糖的小夥伴可以將白糖用量減少,多加一些香草精和肉桂粉。
- 如果喜歡軟一點的口感,可以在微波加熱之前將吐司在蛋液里浸泡一會兒。
【開胃豆腐雞蛋湯】
圖│Dandi
材料
豆腐:50g
香菇:1-2棵
雞蛋:一個
水:200ml
雞精:一小勺
醬油:一小勺
香醋:一大勺
鹽:適量
辣油、白鬍椒、香菜:按喜好加入
1、將香菇切成細片,豆腐用勺子挖成小塊兒,放入碗中
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2、將水、雞精、醬油、醋、鹽混合均勻,倒入碗中,並將雞蛋打在最上面
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3、用牙籤在蛋黃上面戳幾個洞
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4、將保鮮膜鬆鬆的蓋在碗上,微波爐600W加熱三分鐘
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5、按喜好加入辣油、白鬍椒,撒上香菜
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圖文:Dandi
小TIP
- 用牙籤在蛋黃上面戳幾個洞,可以防止蛋黃在被加熱的過程中破裂。
【番茄燴飯】