對於上班族來說，早上有 時候時間非常緊迫，往往來不及準備早餐，匆匆吃些亂七八糟的東西，早餐便應付過去了。對於這樣的做法，我有話要說，有些食物是不能空腹食用的。   不管你是正常人，還是腸 胃有問題或身體有其它疾病的人，這些食物都最好別在空腹的情況下食用：   茶：   早上起床空腹喝杯水，對 身體好處多多~但是，不建議喝茶。   一是因為茶中咖啡因比較 多，空腹喝大量茶，會導致攝入過多咖啡因，可能引起心跳加速，產生胸悶、心悸等不適；   二是因為空腹飲茶能稀釋 胃液，降低消化功能，還會引起「茶醉」，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。   若發生「茶醉」，可吃糖 果或喝糖水以緩解。   未熟的柿子：   未熟的柿子鞣酸含量高， 這種物質易與胃酸發生化學反應生成不溶於水、不能夠被消化的凝膠塊，即胃結石。   另外，吃熟透的柿子也要 適量，不要吃皮，因為鞣酸絕大多數集中在柿子皮中。     大蒜：   大蒜含有強烈辛辣味的大 蒜素，空腹吃大蒜，它的辣味會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，使腸壁血管充血、水腫和組織液分泌過多，引起急性胃炎。   不過沒人在早餐的時候就 嚼大蒜吧！   過涼過冷的食物：   空腹狀態下吃太多冷冰冰 的東西，容易刺激胃腸發生攣縮，久而久之，會導致各種?促化學反應失調，誘發胃痛、腹瀉等腸胃疾病。   而且，除了刺激胃腸外， 胃部驟冷還可能會刺激心臟，有心臟病的人尤其要注意~     高蛋白的魚、肉：   魚、肉中碳水化合物含量 通常低於2%，而蛋白質含量卻高達15%以上，脂肪含量也偏高。   如果在空腹時首先大吃魚 肉類，肯定會造成蛋白質分解轉變成能量的後果。一方面浪費了很多蛋白質，另一方面產生大量含氮廢物，增加肝臟和腎臟的負擔。   這三類人尤其要注意：   有胃病的人：   有胃病的人不要空腹喝豆 漿，可能對胃部造成刺激，進而會感到不舒服。另外，有胃病的人往往胃酸分泌過多，所以空腹時也不太適合吃柿子、黑棗、山楂和橘子等富含鞣酸或有機酸的水 果，否則易引起腹部不適、噁心、嘔吐等癥狀。   糖尿病人：   糖尿病人空腹時，不僅要 少吃各種含糖量高的甜食，也最好別吃只富含碳水化合物的食物。   比如精白米面製作的米飯 和饅頭等，因為這類食物極易升血糖，對控制血糖不利。金冠中醫骨病醫院提醒，糖尿病人要注意保護腳部，避免糖尿病足的發生。   腎臟有問題的人：   這類人空腹不宜吃香蕉。 因為香蕉中含有有較多的鎂、鉀元素，鎂元素會影響心臟功能。   正常人吃了之後，腎臟會 把身體多餘的鎂、鉀元素代謝出去，維持鉀、鎂之間的平衡。但如果腎臟不好，身體就無法及時把多餘的元素代謝出去，從而引發健康問題。   參 考來源