有些蔬果皮含有豐富的營養，比如西紅柿、梨、蘋果等，可以洗凈連皮吃。但是，這5種食物皮千萬不要吃，後果很嚴重！看完趕緊告訴家人！ 1、山藥皮 山藥是不可以的帶皮吃的，這樣會引直腹瀉的，也會引起消化不良的發生的，所以建議最好去皮後再食用。 2、紅薯皮 一般情況下紅薯皮也是可以吃的，但是因為我國土地污染嚴重，土地裡含有很多的重金屬和一些有毒的物質，而紅薯是屬於根莖類食物，長期生長在土壤裡，因此，皮是吸收這些被污染的物質最多的部分，因此最好不吃皮。 烤地瓜多選用焦炭作為燃料，產生的二氧化硫等有害物質很容易積在紅薯皮中，所以烤紅薯連皮吃有致癌風險。 3、芋頭皮 因為芋頭皮吃了外面有毛刺的哦搜索。吃了的話口感也不怎麼好，身體吃的了話胃會消化不了那種毛刺的。 4、銀杏皮 果皮中含有有毒物質「白果酸」、「氫化白果酸」、「氫化白果亞酸」和「白果醇」等， 進入人體後會損害中樞神經系統，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。 5、鮮艷水果皮 凡是外皮鮮艷的水果都應該削皮後食用，因為它們的果皮含有豐富的「炎黃酮」，經腸道細菌分解成為二羥苯甲酸等，對甲狀腺有很強的抑制功能，會引起甲狀腺浮腫。 你們學到了嗎？希望以上知識對你們有用！