蘿蔔是人們日常生活中一種常見的菜品。冬天吃蘿蔔好吃多多，下面和小編一起看看蘿蔔到底有什麼功效吧！ 防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。 嫩膚抗衰：蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是葉子中維生素c 的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。 黃秋葵是最近流行的一味營養價值極高的營養保健蔬菜，具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，享有植物偉哥之美譽。 將黃秋葵和蘿蔔搭配一起吃，營養價值更加高，甚至超過了蟲草！ 推薦做法：秋葵蘿蔔絲湯 食材：蘿蔔半個、秋葵三個、粉絲一把、薑一塊、鹽4克、烹調油5克、芝麻油幾滴 做法： 1、粉絲提前用清水泡上，蝦皮也泡上。 2、蘿蔔去皮切絲。 3、用淡鹽水將蘿蔔絲泡上。 4、秋葵洗凈。 5、切成小星星。 6、炒鍋倒油，炒香薑絲，放蘿蔔絲煸炒。 7、放秋葵的蝦皮稍炒。 8、加水煮上，水開後放上粉絲。 9、稍煮後淋薄芡。加鹽調味，出鍋淋芝麻油。 你們學會了嗎？