食材明細:枸杞、紅棗、蜂蜜、紅糖、冰糖適量。(食材可根據自己的需要,可酌情增減。)
蜜製枸杞紅棗膏的做法步驟
1、首先要將大棗用小刀去核備用。
2、將枸杞用搗蒜器搗碎,大棗用菜刀切碎,越碎越好,如果有攪拌機的小夥伴直接將枸杞和大棗攪碎即可。
攪碎做的膏其實更細膩一些,當然,口感和功效上是差不多的!
3、將枸杞末和大棗末放入到鍋裡,加水,轉小火煮30分鐘左右。
4、將紅糖和冰糖加熱水融化,然後倒入鍋內。
5、加蓋,中小火熬,中途不停的攪拌,熬成濃稠果醬狀就可以了,待涼後,倒入蜂蜜攪勻。
9、裝進乾淨的罐子裡,保鮮膜封口,蓋緊。
自製紅棗枸杞膏,沖水喝非常方便,製作一次可以喝上至少一個月。特別適合秋冬季節喝,手腳冰冷的女孩子喝了一身暖呼呼的,男人喝可以養胃,針對胃不好的,經常熬夜喝酒的男人有非常好的療效。
每天早上空腹倒杯溫開水,舀一勺蜜製枸杞紅棗膏,攪勻即可,甜甜的,香香的,真好喝!大家還可以配上幾塊薑片,還有防治風寒感冒的作用哦!
參考來源