煮粥，大家應該都會。粥的做法那麼多，有簡單的也有複雜的。不同的粥材料不同，那麼它的營養價值也各不相同。多喝點粥，補充身體所需的營養元素，還能補充水分，何樂而不為。想知道怎麼煮粥和粥有哪些做法嗎?那就一起來看看吧。

銀耳紅棗粥

材料

糯米、銀耳、紅棗、冰糖、水適量。

做法

1.干銀耳用水泡10分鐘。

2.等銀耳泡開後削去根部，並撕成塊。

3.備好紅棗。

4.把糯米洗凈。

6.把鍋蓋蓋好燒二十五分鐘左右。5.把洗凈的糯米和銀耳紅棗全部倒進高壓鍋里，一次把水加夠。

蓮子粥

材料

粳米40g、蓮子35g、枸杞5g、冰糖適量。

做法

1.大米洗凈後放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。

2.將蓮子從蓮蓬中剝出來。

4.水燒開後，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。3.去除掉外面的皮，和裡面的蓮子芯。

5.加入一點枸杞配色後加冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。

紅棗花生粥

原料

紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。

做法

1、山藥洗凈去皮切滾刀塊。

3、鍋中加適入兩碗水。2、花生紅棗用水沖洗乾淨，瀝干水分。

4、把山藥花生紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火煮開。

5、煮開後把大米放進去。

6、米放進去後，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋。

8、盛到碗中，就可以享用了。7、邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了(速度吧，10分鐘就熬好了)。

豬肝粥

材料

粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量。

做法

1、將豬肝切碎備用。

2、先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸後再煮約15分鐘。

3、將豬肝放入繼續煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。

玉米粥

材料

玉米(鮮)1個、水2小碗。

做法

1.把玉米須去掉，洗凈。

2.用礤子把玉米粒礤成玉米碎。

3.把玉米碎收到碗中備用。

4.鍋中加兩小碗水，水燒開後再倒玉米碎，防止糊鍋。

5.不停的用勺子攪拌。

6.開鍋後煮上3分鐘即可。

小米南瓜粥

材料

大米，小米，南瓜，冰糖。

做法

1、南瓜去皮，去瓤，切成小塊，待用。

2、大米和小米混合淘洗乾淨。

3、將所有材料倒入高壓鍋中，加適量的水，上蒸汽後，轉小火5分鐘左右。

4、打開高壓鍋後，根據口味調入冰糖，即可。

四紅補血粥