薄荷，碧綠的葉子，清爽的香氣，稱得上是花草世界的一枚「小清新」。

老祖宗更是善用薄荷，著名的治療感冒方劑銀翹散和桑菊飲中，都含有薄荷。

傳統中醫認為，薄荷的莖葉均可入藥，其味辛、性涼、無毒，入肺、肝經，有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛的功效。 特別適用於五官科的疾病，尤其是那些「不開竅」的情況。

——眼——

感冒、球結膜炎等引起的眼紅、眼痛等情況，可用薄荷10克加菊花10克，綠茶少許，用沸水浸泡後代茶飲。

——耳——

游泳時耳朵入水引起的耳痛，或感冒引發的耳痛，可用鮮薄荷葉搗汁滴入耳中，能很好地止痛。

——口——

薄荷氣香，能去除臭穢之氣，因此很多口香糖都會加入薄荷。薄荷還可以殺滅口腔中的細菌，對牙齦腫痛有一定的輔助治療作用。薄荷葉泡水漱口，能緩解口腔潰瘍的症狀。

——鼻——

感冒、鼻炎等引起的鼻塞、流黃涕、打噴嚏等症狀，可用鮮薄荷葉搗汁滴入鼻內，或用薄荷煎水對鼻部進行熏洗。

——咽——

薄荷煮水代茶飲或製作薄荷冰（將薄荷水放入冰箱做成冰粒）含服，能緩解急慢性咽喉炎、扁桃體炎等引起的咽 喉紅腫熱痛症狀。

春困時節，如果精神難以集中，聞薄荷是消除春困最簡單的方法，或者來杯薄荷茶，效果更好。通常，薄荷可與綠茶、紅茶等一起沖泡，直接用開水泡亦可，能快速地醒腦、振奮精神。

人易精神不佳、食欲不振，也可以用薄荷葉5~10克，開水沖泡。待涼後飲用，既能解渴又解暑。

此外，煮薄荷粥也是不錯的選擇。食用薄荷粥能清新怡神，疏風散熱，增進食慾，幫助消化。

小貼士：薄荷偏涼，且辛散作用較強，脾胃虛弱、經常拉肚子以及容易出汗的人不宜常服。

同時，薄荷葉具醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。此外，由於薄荷葉會抑制乳汁分泌，故孕期、哺乳期婦女應避免使用。