新學期開始了,孩子們都已經開始了新的學習生活,這學習的壓力可不小,咱大人不能幫上什麼忙,早上早起半小時,讓孩子吃上健康營養又豐盛的早餐還是很容易做到的,我家孩子說不挑食也不挑,說挑吧也算挑,他們挑地方,外面的早餐怎麼也不合胃口,家裡的飯菜基本就啥都能吃,我每天也就變著法兒的做365天不重樣的早餐,每天都儘量做到營養豐盛,為家人早餐發愁的朋友,歡迎點我頭像關注我,主頁文章里可以看到每天的不同早餐,喜歡的朋友就跟著做,省得每天再花心思搭配了。
今天的早餐:蘆筍蝦仁義大利面,牛奶泡麥片,白水荷包蛋,煎雞塊。都是些家常的做法,也都是孩子們喜歡的口味,我喜歡每天看上去滿滿一桌,但分量都不太多,兩個孩子很容易就全部吃完了,今天的早餐,我想大部分孩子都會喜歡吃。
主食是義大利面,也就這一個花費的時間最多,早上起來燒開一鍋水,先把義大利面煮熟,然後撈出來備用,準備一點蝦仁和蘆筍段,油鍋燒熱,下入蝦仁和蘆筍炒香,然後倒入披薩醬炒勻,加少許水澱粉,調成濃稠的醬汁,澆在義大利面上,孩子自己拌了吃,超級美味。
只吃面難免有些干,我準備了牛奶和麥片給孩子吃,別說孩子了,我都喜歡這樣的吃法,今天的牛奶不是純牛奶,而是用兒童奶粉和小安素調和出來的,這樣只吃牛奶就可以有很豐富的營養了。
麥片是實體店買的,不方便的地方可以網購,平時備點各種麥片在家裡,既能當零食又有營養。
雞塊是半成品,非常好吃,早上不需要解凍,直接在平底鍋里煎熟就可以,大概花個兩三分鐘的樣子,用半成品比較省事些,我家兩個小朋友,每人三塊,量不大,不擔心營養過剩。煎好以後擠上一層番茄醬,基本每個孩子都會喜歡吃。
我還準備了一些白水煮蛋,同樣是煮雞蛋,帶殼煮和剝了殼煮口感卻不太一樣,稍微帶點湯水煮,鮮味比帶殼煮的更濃郁,我一般會在水開了以後再磕入雞蛋,然後小火煮上7分鐘,剛剛好,不老不散的,不吃蛋黃的孩子都好喜歡,做這個蛋,能買到土雞蛋建議還是用土雞蛋做,雖說專家說土雞蛋和普通雞蛋的營養價值一樣,但是土雞蛋的香味明顯要更好。
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