飯館每天的剩菜都是非常多的,不過,不知道大家有沒有發現,為何服務員在收拾桌子的時候,寧願餓著也不敢吃呢?
這不,小編的朋友在飯館裡當服務員,今天透露了一番才知道原因。原來,服務員不敢吃這些剩菜也很有好幾方面的原因。
第一,回收利用,很多飯館為了節省開支,會讓服務員收回一些未動筷子的菜肴重新加熱給其他的客人。
第二,健康問題。
俗話說,飯館裡面就是一個小社會,所以總會遇到形形色色的人,會不會有疾病,大家也都看不出來,所以服務員為了自己的健康,自然不會去吃那些剩菜。
第三,養成壞習慣。正所謂習慣成自然,如果飯館給服務員吃剩菜,就會養成不好的習慣,不僅延誤了工作,有的服務員甚至打包帶走,這多多少少會給飯館帶來一定的影響。
第四,影響形象。
在飯館,每時每刻都會有客人,即使一桌客人走了旁邊也沒有客人,但是飯館是一個營業時間,可能隨時都會有新客人來用餐,這時候服務員如果在吃東西,就會給顧客帶來不好的印象。所以很多飯館也就禁止服務員吃剩菜了。
對此,不知道小夥伴怎麼看呢?你們還知道其他的原因嗎?
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