"這年頭，企業為了安撫好員工的胃也是煞費苦心，畢竟，吃飽肚子才能好乾活。
因此，從萬達到阿里巴巴到華為，它們無不把食堂當做產品來經營，殫精竭慮，精益求精，唯恐怠慢了員工的「五臟廟」。
記得魯豫去採訪王健林那次，兩人除了坐私人飛機，參觀豪氣的辦公室之外，王健林還特意帶魯豫感受了一把萬達的食堂。老王介紹說萬達有自己的蔬菜基地給食堂供應新鮮的食材，你看老王韭菜盒子一個接一個吃得倍香就知道有多好吃了。
農村出來的劉強東也在吃上很講究，據說員工每次逢到「6.18」之類的活動，都有專門供應的糧草慰勞一線將士，雞鴨魚肉與海鮮，量大管飽。
而華為和阿里巴巴這樣的企業更是把員工「吃好」的問題當做重中之重，事實上，它們也在企業的「吃貨」界赫赫有名，各地的美食讓員工大快朵頤，流連忘返。
一年吃掉的大米將近495噸，雞蛋一年消耗123萬個，麵粉117萬斤……
阿里巴巴的行政部門曾做過統計，阿里園區的星巴克，一年售出43.2萬杯咖啡，堪稱是全國銷量最好的門店。位於杭州的西溪園區內2號食堂的小籠包，一年就有13.2萬隻被「消滅」，還有個包子鋪每年光鮮汁肉包賣出近20萬個，煎餅果子一年有13.2萬人排隊搶吃，油潑麵一年賣出10萬碗……
而在阿里在西溪園區有5個食堂，南北風味俱全。
其中2號食堂有19個檔口，每個檔口按地區分：油麻地、戶部巷、城隍廟、磁器口、簋街、南鑼鼓巷、回民坊……
另外，阿里巴巴的食堂每月都有新品推出哦。網紅美食「南大門一米蒸」登陸杭州的第一家店就開在了阿里食堂。
就問你饞不饞，肚子夠不夠大，無怪乎有人說「胖」要算工傷了。
阿里巴巴夠厲害，但華為更勝一籌，華為人不但是吃遍了全國，更是吃遍了全球。
要知道，任正非大老闆在創業時候就經常下食堂炒菜，華為的元老大概都品嘗過任老闆的夜宵專供。
為了讓員工吃好，任正非還在後勤食堂搞過大比武，他親自擔當評委，激勵廚房的大師傅們苦練絕技，鑽研絕活。
在非洲大陸與馬達加斯加島之間，有一個人口只有80萬的島國葛摩，當地處於火山地帶，菜蔬很稀有，特產是金槍魚，廚房的王師傅的金槍魚做法就是一絕，清蒸的、紅燒的、醋燒的，燒烤的……共有18道菜式，還能把魚做出肌肉味道，所以「葛摩最好的中餐館」就是華為的食堂。
這樣的例子還有很多，在歐洲，在東南亞，在阿拉伯，在南美，在非洲，華為海外代表處的食堂從來都是讓人垂誕三尺，不但華為人自己吃得渾身舒泰，客戶也是以吃一頓華為食堂為享受。孟加拉烤全羊，莫斯科烤魚……在很多國家，華為食堂通常都是當地美食界的扛把子。
華為和阿里巴巴食堂這麼好，應該與馬雲和任正非對員工的關懷有關。
「要留住員工的心，先要留住員工的胃！」
馬雲是看金庸武俠小說長大的，黃蓉的廚藝，洪七公、叫花雞，曉得沒？闖江湖的人，從來不會委屈自己的肚皮。
而阿里巴巴的企業文化有很多的武俠色彩，阿里的食堂美食算是這種文化的一部分了。
任正非從小是餓肚子長大的，一個饅頭都能吃兩天，他對美食的熱愛是最深沉的，他曾經去葉門考察，自己就能消滅一隻羊腿。
但更重要的是華為在海外派駐廚師的做法，體現了任正非對海外員工的關懷，畢竟在異國他鄉，吃不慣當地的食物，對身心都不利。所以，兵馬未動，糧草先行，不讓員工在後勤上受委屈，是這個「狼王」對自己將士真誠的關懷。
在這樣的企業唯一的壞處就是太太太容易長胖了。
看過華為和阿里巴巴的食堂後，也就明白了企業的差距在哪裡了？
都說以人為本，如果你連員工的肚皮都是敷衍應付，又何談以人為本，飲食是人之大欲，萬萬不能怠慢。
當然，企業不是說把食堂搞好就能做好企業，其中的關鍵是對員工的重視和尊重，人和人都是相互的，你不忽悠員工，員工才不會應付工作。
食堂只是一個突破口，可以由此提高員工的滿意度和忠誠度，話說回來，如果一頓飯都做不好，這個企業又有什麼前途可言呢？
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