生菜別涮著吃了,教你一個獨特的做法,不用炒不用蒸,出鍋比肉還香!配著米飯,饅頭/餅,會越吃越過癮的!!!做法也超簡單,基本上5分鐘就能上桌,晚上不知道吃什麼的時候,選它准沒錯!
食材準備:生菜2棵,蒜適量,生抽2勺、蚝油1勺、小紅椒適量、糖適半勺、鹽少許,雞精適量;
做法步驟:
1.生菜洗凈,加入沸水中煮熟,撈出瀝干水分,碼入盤中備用。
2.調製醬汁:熱鍋熱油,倒入蒜末和辣椒圈爆香出味,再倒入2勺生抽,1勺蚝油,少許鹽,半勺糖,2勺清水,雞精適量,燒開。
3.最後把醬汁澆到生菜上面就搞定啦!
生菜營養豐富,不僅含有各類維生素及抗氧化物質,還有豐富的膳食纖維素和微量元素,今天的這個做法,不僅爽口美味,還能讓生菜的營養得到保存,最最重要的是它百吃不胖,健康還解饞,喜歡的小夥伴一定要去試試哦~!
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