"玉米面最好吃的做法，不用加1滴水，不蒸不煮不油炸也很香
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小的時候經常喝玉米面粥，那時候喝多了白面粥，還覺得玉米面粥挺好喝的。後來就很少喝了，但是家裡還是會經常備著玉米面，饞的時候就做點玉米面煎餅，家裡人也都很愛吃，特別是孩子，吃起來感覺停不下來。
玉米面煎餅
今天用玉米面做的煎餅，做法很簡單，不用加1滴水，不蒸不煮不油炸，煎一下很快就能吃。現在大家吃多了大魚大肉，偶爾吃一下雜糧還是很好吃的，今天的煎餅做的是甜的，如果不愛吃甜食的也可以嘗試一下，接下來你跟著我一起做一下吧。
玉米面煎餅
【玉米面煎餅】
1，準備一些玉米面和白面，如果想要口感好些就多放些白面，如果覺得就喜歡玉米面那渣渣的口感那你就多放些玉米面或者就只放玉米面，攪拌均勻，然後按量加一些酵母粉和泡打粉。另外把牛奶溫一下，然後放點白糖融化。
準備工作
2，把化好的牛奶倒在面里，然後攪成麵糊狀，蓋上蓋子或者直接用保鮮膜發酵至原來的2倍，再用筷子攪拌均勻，氣泡沒有之後開始煎餅，平底鍋里加油，依次放入幾勺麵糊，開始煎，煎到兩面金黃。
具體步驟
3，出鍋。
玉米面煎餅
如果想讓煎餅更香可以再放些雞蛋，今天沒放也是很好吃，又香又甜，但是奶香味中甜味很淡，喜歡吃甜食的就自己多加一些糖，煎的時候可以把餅弄薄一些熟得快。這種做法適合所有人群食用，很健康。
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