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前段時間，某進口品牌的嬰幼兒輔食被曝光不合格的新聞引起了眾多家長的關注。
儘管該品牌只是由於總鈉含量不達標被召回，但也深深觸動了各位家長，畢竟輔食直接影響到嬰幼兒的健康與發育。
因此，現在大部分家長都會選擇親自給孩子做輔食，但這可不是件輕鬆事。如果做不好，喂錯了有弊無利，還會耽誤寶寶的發育。
很多家長的口頭語就說明了這些問題，比如「不吃鹽沒有力氣」、「輔食越細碎越好」等，果真如此嗎？
1）添加過多調味料
嬰幼兒的消化系統不如孩童和大人，對一些調味品還沒能力承受和消化。
例如鹽、味精、辛香料等，刺激性非常大，嬰兒脆弱稚嫩的消化系統未必能夠吸收，反而可能引起一些疾病。
《中國孕期、哺乳期婦女和0-歲兒童膳食指南 (2007)》中關於「6-12月齡嬰兒喂養指南」寫到，「嘗試多種多樣的食物，膳食少糖、無鹽、不加調味品」。
6-12個月嬰兒需要補充的鈉含量，從奶類和其他輔食原料中就能獲取。
如無特殊情況，儘量不要添加鹽等刺激性調料。
2）長時間喂果汁或用水果熬湯喂食
果汁喂食比較適合尚未長牙的嬰兒，長牙後就應該用水果泥或水果薄片替代，不適宜長時間喂食果汁或水果湯。
首先，果汁和水果湯會破壞水果中的維生素等營養物質，不利於吸收。其次，喝多了會讓孩子產生飽腹感，降低食慾。
3）輔食類型複雜且量多
家長疼愛孩子可以理解，但輔食類型不要太複雜，會影響孩子的消化吸收，加重腸胃負擔。
另外，每次給孩子進食的量也不宜太多，以免導致孩子不吃主食，本末倒置，弊大於利。輔食的添加應當循序漸進，這是黃金守則。
1）做到以清淡為主
製作嬰幼兒輔食，一定要注意烹飪方法和原料選擇。
煎炸烤燜烹飪的食物往往都高油高脂高熱量，不適合作為食材，對孩子的消化系統刺激性太大。
除此之外，含糖的食物也應該儘量少給孩子吃。
2）注意營養均衡全面
給孩子準備輔食時，要儘量注意營養的均衡搭配。
維生素、膳食纖維、澱粉、蛋白質等都應該合理添加進孩子的輔食中，下面這張輔食營養表，各位家長要收好。
一定要避免顧此失彼，造成某種營養的缺失，儘量做到全面細緻。
3）儘量使用陶瓷餐具
陶瓷餐具表面細緻，且不容易生鏽，細菌無處隱藏，相對更加安全和衛生。
其次，應儘量選擇質量上乘、沒有塗層以及不添加其他有害添加物的餐具。
小島的叨叨：由於陶瓷易碎，使用前一定要檢查餐具內沒有崩落脫落的碎瓷片，使用時也要注意輕放輕拿，避免打碎傷到孩子。
4）食物細碎程度要根據孩子的發育情況及時調整
嬰幼兒最後是會長出牙齒的，在出牙前可以給寶寶喂流質或糊狀的輔食。
但一旦開始長牙，就需要逐漸提高輔食的粘稠度，喂食流沙質的食物。
根據循序漸進的原則，等孩子慢慢長出更多的牙齒，就可以吃些相對較硬的食物。
如此，才有利於完善孩子的咀嚼能力和成長發育。
孕育島，一個專業的孕產、育兒團隊，青雲計劃獲獎者。專為孕期大小事和嬰幼兒護理提供知識儲備，在懷孕或育兒期間遇到的任何疑惑，都可以通過私信諮詢，得到滿意的答覆。
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