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最近小區里幾個寶寶陸續到了一歲，寶媽群里開始探討怎麼給孩子加鹽，對於「怎麼加鹽？」「加多少鹽？」這幾個問題大家爭論不休。
貝貝媽媽說：「我覺得應該在輔食里加鹽，身邊大多數人都是在輔食里加的。」
琪琪媽媽說：「應該在奶粉里加鹽，因為寶寶不一定吃完輔食，但一定會喝完奶，這樣才知道寶寶吃了多少鹽，容易控制鹽的量。」
亮亮媽媽說：「我們家佛系養娃，吃輔食時就開始慢慢加鹽了，還真別說，加鹽了之後孩子特別愛吃輔食。」
九兒媽媽也說：「我們家倒是沒加鹽，但是6個月後偶爾加點兒童醬油，日本進口的，應該沒問題吧？」
六六媽媽在中間插了一句：「給孩子吃飯一定要加鹽嗎？」這句話激起千層浪，大家七嘴八舌地給六六媽科普起來，一歲就是加鹽的分水嶺，許多醫生都是這麼建議的，而且老人也說不加鹽沒力氣，孩子不加鹽也不愛吃輔食啊。
大家習慣性地認為寶寶一歲就可以開始加鹽，不吃鹽沒力氣、不吃鹽吃不香等等。但大家誤解了醫生的建議，醫生建議一歲以上的寶寶需要提高鈉的攝取量，但鈉不一定從鹽里來啊，而且高鹽對寶寶的影響不止四五十年。
其實家長也不需要擔心孩子缺鈉 ，因為在寶寶日常的大多數飲食中都含有鈉，只是大家不常注意罷了，我們身邊有無數的隱形鹽已經夠寶寶一天的量，千萬不要覺得沒吃鹽就沒攝取到鈉，這是非常盲目的。
那麼怎樣才是科學的呢？如何給寶寶加鹽？加多少鹽？我們首先要了解下寶寶對鈉的真實需求。
根據《中國居民膳食營養素參考日攝入量（2013版）》中所提倡的攝入量，各個年齡段孩子的鈉攝入量如下：
我們接下來再看看寶寶日常接觸的食品中含有的鈉含量：
母乳：
母乳中含有鈉一般為230mg/L，一歲內寶寶每天的奶量一般在800mL以下，那麼寶寶每天最高能夠攝入184mg每天。對於半歲以內寶寶所需的鈉含量只多不少；對半歲以上的寶寶，加上其他輔食鈉的攝取量也足夠。
奶粉：
以某奶粉為例，二段（6個月到1歲）的奶粉中每100克含有237.6mg的鈉，按6-8個月的食用量可攝入285.12mg（計算公式為6湯匙x5g/匙x4次÷100gx237.6mg=285.12mg），可滿足該階段每天所需鈉含量的81%左右。
米糊：
以某品牌為例，6個月後加兩頓米糊，每天攝入量為107.2mg。
寶寶麵條：
以某品牌為例，如果每頓寶寶的食用量在30克，一天只有一頓的話，其鈉的攝入量為195mg（公式為30克÷100克x650mg=195mg）。如果一天吃兩頓麵條鈉攝入就達390mg，這個數字對於一歲以下的寶寶來講已經超標了，何況寶寶還可能喝奶和吃其他輔食呢。
兒童餅乾：
以某品牌為例，每100克就含有455毫克的鈉，一天吃30克，寶寶就可攝入136.5的鈉。如果孩子喜歡吃餅乾，加上孩子的奶量和其他輔食，其鈉攝入量一定會超標。
兒童醬油：
我搜集對比了某平台上銷量排名第二的進口兒童醬油，其含量在宣傳中相當隱晦，每100ml含有6100mg的鈉含量，如果每次只給孩子一湯匙，孩子一次就能攝取183mg鈉。
總結：幾歲開始吃鹽不重要，重要的是對比各年齡段鈉的所需量，再對寶寶日常所吃食品中的鈉進行計算，從而得出是否需要加鹽或者加多少鹽。如果孩子的飲食結構中的鈉含量足夠，則根本不需要加鹽。
1、謠言一：寶寶吃鹽力氣大。
2017年，山東一位母親因為覺得自己8個月大的孩子力氣小，於是在老人的建議下往孩子的輔食里加鹽，沒想到孩子卻因鹽分攝入過多而導致高血鈉症引發脫水窒息而亡。
闢謠：從來沒有證據表明寶寶吃鹽力氣大，這個謠言主要來源於父輩們的經驗總結。在舊社會，一方面鹽的供應量緊缺；另一方面人們體力需求量比較大，流汗多導致對鹽的需求量增加。鹽的供需不平等，讓老一輩人產生缺鹽的恐慌。現在生活條件以及生活方式已經發生變化，我們對鹽的需求需要重新界定。
2、謠言二：不加鹽寶寶吃的不香。
闢謠：嬰幼兒的味蕾處於快速發育期，他們的味覺更敏感、更豐富，即使大人覺得寡淡的食品，他們也會覺得有滋有味。過早食用味道重的食品會導致味蕾反應遲鈍，需要更重口味的食品刺激，因此「加鹽才吃得香」是因為父母過早加鹽導致寶寶的味蕾發生了變化。
3、謠言三：1歲內寶寶不吃鹽，但能吃兒童醬油。
闢謠：許多兒童醬油打著兒童食品的旗號，但實際上其含鈉成分非常高，並不適合低幼兒童食用。所以家長們不要只聽廣告宣傳就給孩子選用兒童醬油，而是通過科學計算鈉含量的方法決定孩子是否可以食用。
北京協和醫院兒科主任醫師鮑秀蘭曾說：「控鹽是一輩子的事，與其糾結在幾個月時給孩子加鹽，不如先把孩子的『鹽環境』先降下來。如果全家都少吃鹽，這樣孩子吃的一直很淡，對高鹽的需求也不會很高，低鹽的飲食習慣對寶寶對大人都有好處。」
1、寶寶吃鹽多會引發高鹽疾病
2013年，台灣一個三個月大的女嬰猝死，經過警察的調查，發現致死原因是攝入鹽分過高，原來是女孩的姑姑因為家庭矛盾，多次往女嬰的奶粉里加鹽，最終導致女嬰因高血鈉症身亡。
嬰兒的腎臟功能發育不完善，無法代謝過多的鈉鹽，無法自行排泄的鈉鹽將會滯留在體液里，導致孩子水腫、高血鈉症甚至是充血性心力衰竭。同時長期過量的鈉對孩子腎臟有日積月累的傷害，可能增加孩子成年之後患高血壓、心臟病等慢性疾病的幾率。
2、寶寶吃鹽多會導致鈣的流失
飲食中鈉鹽過多，會導致過多的鈉離子與鈣離子相競爭，從而導致鈣的排泄增加。同時高鈉會刺激甲狀旁腺素的分泌，激活腺苷酸環化酶，增加骨中鈣質溶解，引起鈣流失，因此鈉攝入過多易增加骨質疏鬆和骨折的幾率。
3、寶寶吃鹽多會讓孩子養成挑食、重口味的飲食習慣
孩子吃鹽多，會讓孩子的味蕾變遲鈍，從而需要更重口味的食品刺激。由此容易讓孩子形成重口味、挑食的習慣，這種情況會惡性循環、愈演愈烈，最後想調整也於事無補。
一歲以內，母乳和奶粉中已經有了充足的鈉，寶寶不需要額外補充；如果飲食搭配合理，食物中本身的鈉足夠寶寶的每天所需，1-4歲寶寶的食物中也可以不加鹽；如果寶寶出汗比較多或家長為了口味想給寶寶加的話，一天吃鹽的總量最好不要超過1.8克（一粒黃豆大小）。
今日互動話題：各位寶媽們給孩子是從什麼時候開始吃鹽的？根據中國居民膳食鈉含量的推薦量，您的孩子鈉攝入量超標了嗎？歡迎大家留言與逗兒媽媽一起探討！
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