良好的飲食習慣非常重要,由於現在人們不健康的生活和飲食習慣導致癌症發病,從而增加了死亡率的幾率,所以平時一定要嚴格限制鹽的攝入,儘量採取低碳低鹽飲食下面,我們具體來了解一下怎樣才能活得更久?
中國吃錯飯導致死亡率最高的大國!
研究發現中國因為飲食結構而導致的心血管疾病死亡率、癌症死亡率,都是世界人口前20的大國中的第一名。而同在東亞的日本卻有著最低的飲食結構造成的全因死亡率、心血管疾病死亡率和糖尿病死亡率。
記住這5點!
針對高鹽、低雜糧、低水果這三大問題,醫生教我們怎麼健康飲食:
粗糧:細糧=1:3
粗糧每天應占到整個主食攝入量的1/4~1/3。主食每天攝入量應在250g~400g內,粗糧可以代替部分細糧。紅豆、綠豆、芸豆等雜豆不僅營養成分很豐富,還可以降低糖尿病、高血壓、高脂血症的發生風險。
葷∶素=1∶4
每天吃300g~500g蔬菜和200g~350g水果(相當於拳頭這麼大的水果,每天一個到2個。)水果和蔬菜可以選擇深綠色、紅色、紫色等顏色比較鮮艷的,營養成分含量更高一些,最好不要榨汁喝。
每天吃鹽不超6克
按照推薦標準,建議正常成年人每天攝入鹽3g~6g。在日常生活中,還有很多含鈉的隱形鹽也是我們需要注意的。比如說味精、醬油、番茄醬、鹹菜、泡菜、滷菜、鹹鴨蛋等。除此之外,餅乾、話梅等零食也是鈉的來源。
每天吃一把堅果
研究顯示,只要每天吃10克堅果,就能顯著降低人們死於常見疾病的風險。10克堅果相當於2-3顆核桃、或7粒花生、或7顆腰果、或8顆杏仁、或100粒葵花籽。
每天吃油不超20克
烹調用油量控制在25g~30g為宜。在各種烹飪方式裡面,還是更推薦清蒸、煮、涼拌、燉等方式,這些方式比較容易控制油和鹽的用量。
通過介紹,我們了解到做到以上幾點能降低死亡幾率,可以改善生活質量,也可以延長患者的生存期,平時應該要經常吃些堅果,堅果能夠降低疾病的發病幾率,可以降低疾病的死亡幾率,每天吃油不宜超過20克,否則也會影響健康。
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