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明天（7月23日）就是大暑了。俗話說「冷在三九，熱在中伏」，大暑正值「中伏」前後，也是一年中最熱的時節。30多度的高溫，熱豆漿難以下肚，牛奶又不解暑。何不來杯夏日冰鎮涼爽飲品，一杯好喝又養生的清爽飲品。關鍵是簡單、易學、營養。
kaoker今天推薦兩款步驟簡單，易操作，營養豐富的夏日養生飲品。在閒暇的午後，做一杯和閨蜜或是家人一起分享。
珍珠是用木薯粉加入紅糖製作的，除了口感Q彈，還有養生又補氣血的功效。紫薯營養豐富，富含蛋白質等礦物質。紫薯中的花青素，具有抗氧化作用，可以有效的清除機體多餘的自由基，從而達到延緩衰老、美容養顏的效果。同時，紫薯還有排毒的功效。
圖片來源於@小C原創@獅子設計
1、紫薯切片，荔浦芋頭切小塊。上鍋蒸熟透。
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2、蒸熟的芋頭、紫薯加入牛奶放入破壁機，打至細膩的芋泥。
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3、芋泥取適量放入玻璃杯中。鍋中加入適量的水將紅糖煮至完全融化。然後加入45g木薯粉，攪動混合均勻至無顆粒。小火加熱至沸騰，再加入剩下的木薯粉，攪動至混合均勻成團。然後揉成光滑的團，搓成長條，切小塊。搓成小圓球，裹上少許的木薯粉，鍋中燒少量水至沸騰，下入珍珠煮熟透。
4、紅茶加入水，煮沸然後燜3分鐘，加入牛奶並煮沸，關火燜5分鐘。放涼後，冷藏冰箱2小時。過濾一下奶茶，然後倒入杯中。淡奶油加入細砂糖打發好，選擇合適的裱花嘴，淡奶油裝入裱花袋，擠上一層淡奶油。
煮熟後的珍珠撈出在冰水裡打個滾兒，這樣珍珠吃起來更Ｑ彈！
都知道紅棗補氣血，沒事的時候總喜歡拿幾顆紅棗放手裡，當小零食吃起來。而山藥則有保脾、補肺、養顏等功效，同時還可以調整內分泌。將紅棗和山藥結合起來還是第一次嘗試，蒸過的山藥，加上幾顆紅棗，打成細膩的山藥汁，紅棗的甜，打出來的山藥汁就不需要單獨在添加細砂糖。口感完美，製作簡單，省時省力。
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1、將200ml牛奶倒入冰塊模具中，放冰箱冷凍一晚上。山藥去皮切小節，上鍋蒸熟透，放涼。
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2、將紅棗去核，山藥加入破壁機。加入牛奶冰塊和適量的冷藏牛奶。打至細膩的山藥牛奶。
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做好的紅棗鐵棍山藥，可以根據自己喜歡添加一些麥片或者堅果碎都可以，增添一些口感，味道更豐富。做好的紅棗鐵棍山藥可以加一些麥片或者堅果碎，增添口感。
如何處理山藥？
1、若不需要去皮，可以直接用清潔球輕輕搓山藥的表皮，搓掉表面上的小毛須就可以了，然後用水直接沖洗。
2、如何對付山藥黏又滑？直接戴上手袋用刮刀來削皮就可以了。或者，將山藥去掉毛須，洗乾淨，放入鍋中用開水煮4-5分鐘，撈出冷卻再去皮。
養生從每一天，每一餐開始。擁有一個讓別人羨慕的顏值，靠的不僅僅是護膚品和化妝品的包裝，更重要的是內在的擁有。吃出一個健康美麗的人生，從一杯養生飲品開始。趕緊試試文中的奶蓋芋泥珍珠奶茶和紅棗鐵棍山藥，並且分享和你一樣愛美的朋友吧
你認為哪款夏日養生飲品最適合自己呢？
注重養生從每一餐開始，或是一杯夏日養生飲品。喝過那麼多美味的飲品，那屬於你的那一杯夏日養生飲品是哪款呢？歡迎來和我們分享。
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