"Q：喝醋對高血壓有好處嗎？
A：醋對血壓沒有直接的作用。
要說醋可能對高血壓病人有好處，主要是因為醋可以調味，做菜時放醋可以減少鹽、醬油等調料，減少鈉的攝入。
傳說醋可以軟化血管也只是一個「美麗的傳說」，其實沒有哪一種食物能軟化血管，要想要血管不硬化或者硬化不再加重，最好的辦法還是老生常談的健康飲食，規律運動，戒菸戒酒，心態平和，控制好血壓、血脂、血糖等。
除了山西人，我們國家絕大多數地區沒有喝醋習慣吧。沒有這個習慣就不要瞎喝，更不能當藥喝，醋是酸性的，也會損傷胃的。
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