"爆米花，80後、90後最難忘懷的回憶。那時候街上總能聽到「嘭」一聲，這是爆米花出鍋的聲音。現在，爆米花成了看電影標配。可是，你知道嗎？外賣賣的爆米花幾乎都是人造奶油、人造黃油做的，吃多了對身體不好，如果自己能做爆米花就好了。來，自製平底鍋版爆米花教給你，完爆外面賣的幾條街。
自製爆米花
作者：芊芊_DOkzbcavira
原料
小粒玉米100g糖適量山茶油適量
做法：
1、準備好小粒玉米，清洗乾淨，瀝干水分。
2、用少許綠達山茶油拌勻。
3、起鍋倒入適量綠達山茶油（油不要太多）。
4、倒入玉米粒。
5、蓋上鍋蓋，全程中火，我是電磁爐開了1000度的溫度。
6、玉米粒開始爆開，可以聽到噼噼啪啪的響聲，整個過程要不停的晃動鍋，以保持玉米粒受熱均勻。
7、響聲停止，說明就是好了。
8、關火，打開鍋蓋，趁熱撒入白糖，拌勻。
9、完成
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