7月的夏天,夏氣正濃,讓我們出汗量加大,「上街兩分鐘,出汗一小時」並不是誇張的說法,這樣的情況容易讓人口乾舌燥,焦渴難忍而不斷喝水,但很多朋友都有一個感覺,只喝白開水太單調了,而且也起不到解渴效果,所以會挑選各式甜爽的飲料。
尤其是無節制的小孩子,喝上一口飲料後,簡直就停不了口,所以在炎熱的夏天,鹿小哥經常在家自己打水果類飲料,讓小孩品嘗水果的原汁原味,沒有添加劑,營養又健康。
而在眾多自製水果飲料當中,最喜歡就是水果搭配酸奶或者純牛奶一起打汁成為水果奶昔,本期鹿小哥分享的是香蕉芒果奶昔,香蕉除了我們熟知的能夠減肥和潤腸通便這倆效果之外,香蕉還富含維生素c和維生素b6,對身體抗氧化以及提高抵抗力有很大幫助,而且香蕉能夠提供充足的能量,讓人充滿活力,尤其是健身的時候進食,補充體能十分顯著!
芒果是夏天上市的時令水果,肉質爽滑多汁,富含維生素a,能為眼睛提供充足的營養,富含蛋白質,還能促進消化健脾胃,生津止渴。
這兩種健康水果搭配奶類一起製作奶昔,味道不僅甜膩好喝,每一口奶昔都是水果淳厚營養滿滿,細膩而柔滑,下面讓鹿小哥教大家如何在家炮製一杯香蕉芒果奶昔吧,只需簡單幾步,就能讓水果瞬間變奶昔!
» 菜譜材料 «
小奶蕉2條,泰國大芒果半個至一個,酸奶或牛奶200~500克
» 烹飪過程 «
~step1~
準備兩條香蕉,香蕉去皮切成大小均勻的小塊,香蕉的品種挑選推薦小奶蕉,個頭小而香甜,口感柔糯如牛奶般柔潤。
~step2~
同樣的,芒果系切成小塊,夏天正是芒果上市的時候,以泰國大芒果為首選,芒果體大肉厚,熟芒果芳香濃郁,飽滿多汁,用來製作奶昔非常合適,而正因為泰國芒果體型較大,只用半個差不多夠了,如果想芒果味更濃郁,直接一個吧!
~step3~
芒果和香蕉切好後放進料理機中,倒入200~500克酸奶或者牛奶,啟動料理機,芒果和香蕉直接打碎和酸奶一起混合,混合成的糊狀液體就是我們想要的香蕉芒果奶昔啦。
~step4~
把打好的香蕉芒果奶昔倒進杯子裡,表面放芒果丁或其他水果點綴外觀,既有營養又好看,加上香蕉,芒果和酸奶的組合,味道酸甜蕉芒味濃郁!
水果的加入讓奶昔口感順滑細膩,別說小孩喜歡喝,大人也忍不了口,僅需簡單4步,水果瞬間變奶昔,20元低成本打出一大壺,而且比外面買的還要好喝,清甜好喝有營養,蕉芒味和細膩順滑,如果你對家庭水果飲料感興趣的,那麼這道香蕉芒果奶昔正合適。
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