清蒸多寶魚怎麼做?每天學會一道菜,教你清蒸多寶魚的做法
材料:多寶魚 1條;蔥 適量;姜 適量;紅辣椒 2個;料酒 適量;蒸魚豉油 1勺;油、鹽 適量
步驟1
多寶魚摘除魚鰓和內臟清洗乾淨瀝干水份備用
步驟2
蔥切絲和姜切片好備用
步驟3
多寶魚的兩面用刀割幾刀但不要割透淋上料酒去腥
步驟4
盤中重新擺入蔥和姜備用
步驟5
多寶魚擺入盤中上面再擺一些蔥姜放入蒸鍋大火蒸15分鐘
步驟6
撒上蔥花和辣椒,均勻的淋上蒸魚豉油,在多寶魚身上再澆上熱油即可
清蒸多寶魚你學會了嗎?