雞蛋的營養價值也是非常豐富的，而且雞蛋也是很常見的，每個人都喜歡吃雞蛋，早上吃雞蛋也會有更多的營養價值，甚至可以達到補鈣的效果，可是堅持吃雞蛋有利於健康，但是有三種吃法也是非常傷害身體的，到底哪些吃雞蛋也是非常危險的。

堅持每天吃一個雞蛋，身體更好，但這3種吃法反而會「傷身」

1.不吃蛋黃

有的人會不喜歡吃雞蛋中的蛋黃，於是就會將蛋黃拋棄掉，但其實如果就把蛋黃扔掉了，那就會丟失大量的營養。而還有的人就會比較害怕蛋黃中會含有比較多的膽固醇會導致高血脂或者是心臟病的出現。但其實目前並沒有權威的研究表明這一條定律。每天飲食對膽固醇的限量。

2.吃過多的雞蛋

根據《中國居民膳食指南》指出，每周吃的雞蛋最好不要超過七個。至於到底吃幾個才最好，那麼也要更具實際情況而言。

對於正常的成年人而言，每天最好就吃一個雞蛋，而對於生長期的兒童、孕婦以及運動量比較大的人而言，他們對於蛋白質的需求就會比較大一些，所以每天可以多吃1-2個雞蛋。而對於肝腎功能障礙者來說，吃雞蛋要詢問醫生的建議，畢竟雞蛋中的蛋白質含量是比較高的，如果吃太多的話，那麼很有可能會加重腎臟的負擔。

3.生吃雞蛋

有的人在平時的時候就會比較喜歡吃半熟的雞蛋或者是生雞蛋。但其實這類雞蛋當中還是存在著一些安全性的問題的。雞蛋屬於一種比較容易被細菌感染的食物，類似於沙門氏菌等細菌就能夠輕鬆穿過蛋殼，從而感染雞蛋。

但細菌最害怕的就是熱，通常只要將雞蛋加熱到了71攝氏度以上的話，那麼就能夠消滅這些細菌了。但如果你吃的是生雞蛋，並且有剛好是被感染的雞蛋，那麼就危險了。

雞蛋也是非常不錯的，那麼大家在生活中一定要記得儘量的應該要吃整個雞蛋，不吃蛋黃或者是吃特別多，生吃雞蛋都是非常營長，我們的身體健康的，因為生雞蛋的細菌非常多，吃多以後可能會感染一些病毒，所以大家選擇正確的方式去吃雞蛋，才會有更多的營養。