▲ 人人都想擁有凍齡女神許路兒的美腰,但低頭看看自己的肚子,卻是隨著年紀增長越來越大。(圖/翻攝許路兒粉絲專頁)
時 尚中心/綜合報導
一 直煩惱自己的腰圍嗎?年紀越大,啤酒肚越大?除了代謝變慢之外,實際上「吃飯速度」跟腰圍粗細也有極大關係。
日 本廣島大學心臟病專家Takayuki Yamaji進行研究,將1000位平均年齡50歲的人,分成吃飯「快、中、慢」的組合,5年觀察下來,吃得快的組別,出現糖尿病、心臟病、中央肥胖的人 有11.6%,吃得慢的人僅有2.3%。
Takayuki Yamaji表示:「吃得快沒辦法及時感知到飽的訊息,會越吃越多,且會有較大的血糖波動,導致胰島素阻抗性,演變成糖尿病。」他認為將「吃飯速度變 慢」,必須融入日常生活中,才能預防代三高疾病。
▲ 吃飯速度與中央肥胖有極大關係。(圖/翻攝Selina任家萱粉絲專頁)
美 國心臟協會發言人Nieca Goldberg也曾指出:「一頓飯,最少應該花30分鐘來吃。」慢慢吃讓自己能意識到在吃的食物,細嚼慢嚥能幫助消化,讓大腦有時間釋放「已經飽了」的 訊息,他也說「不該邊工作邊吃」,因為大腦會分心,沒辦法即時告訴自己「已經飽了」,反而吃很多卻依然很餓。
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該 怎麼吃慢一點呢?很多人說用「左手」吃,由於不是慣用手,自然而然就會減慢進食速度,除此之外還有以下方法你該嘗試。
1. 用「左手」吃:非慣用手自然減慢進行速度(左撇子就用右手)?
2. 跟「慢食者」共餐:聚會時總有些朋友吃很慢,你應該跟他們一起吃飯,自然而然會減低自己的進食速度。
3. 調暗燈光:明亮的燈光自然而然讓心裡感受到忙碌與緊張,會加快進食速度,但若是昏黃的燈光,則會讓人感到平靜舒適,會減慢進食速度,而這點也是有心理研究 證實的。?
▲ 想要收穫許路兒的性感好身材,先從吃飯速度變慢開始吧!(圖/翻攝許路兒粉絲專頁)