一個蛋糕能買北京四環別墅?貧窮再一次限制了我的想像力!

作者:李定潤       2017-12-18 15:56:56


 
 
最 近,印尼有一對新人,結婚時訂做了一個婚禮蛋糕,因為蛋糕太過奢華,更是直接驚動了外媒,引發全世界網民的討論。
 
 
 
 
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高5 米,共12層 ,這個主題為「布達佩斯大飯店」的城堡,竟然是一個巨大的婚禮蛋糕!
 
 
 
果 然,貧窮限制了我的想像力……
 
 
 
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整 個蛋糕由糖霜和鮮花裝飾,光是設計稿就出了好幾版,最後定稿後又花了整整一個月的時間才做好。
 
 
 
城 堡塔尖高聳,花冠環繞,天使飛翔,花團錦簇,甚至還有護城河,真可謂精雕細琢,巧奪天工。
 
 
 
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不 僅每一個細節都栩栩如生,整個蛋糕還採用了金屬結構,在蛋糕的內部安裝的照明裝置,所以這個蛋糕是可以發光的……簡直極盡奢華。
 
 
 
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由 於,製作蛋糕的店鋪與婚禮舉行地還有150公裡的路程,所以在婚禮當天,製作團隊還需先用卡車把蛋糕的各個部分運到婚禮現場,然後15個蛋糕師花費整整六 個小時的時間,才將蛋糕組裝完畢。
 
 
 
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這 份奢華屬於印尼的一對新人,5輛卡車將各部件運送到現場,再由15個蛋糕師花6個小時組裝完畢,外形用翻糖和糖霜裝飾,最後——瞬間驚動無數外國媒體!
 
 
 
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蛋 糕的部分細節圖
 
 
 
擇 一人,終一生,
 
 
 
舉 行一場盛大的婚禮,於新人而言,
 
 
 
這 是屬於他們的浪漫與回憶。
 
 
 
但 是,此等「平民」只嘆驚艷,
 
 
 
這玩的不是浪漫是「金子」
 
 
 
……
 
 
 
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還 記得,之前刷爆網路的「最壕婚禮」嗎?
 
 
 
花 費1500萬舉辦一場名為「宇宙」的婚禮,70萬朵花,6卡車的婚禮道具……
 
 
 
而 之所以名為「宇宙」,因為即使宇宙浩渺,星空再遠,可我們還是相遇……(好浪漫哦,都是金錢的味道。)
 
 
 
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言 歸正傳,話說能打造出如此「奢靡」大型蛋糕城堡的,必定是高手吧。
 
 
 
印 尼首都雅加達市,一家名為Le Novelle cake的蛋糕店專門以製作精緻的婚禮蛋糕聞名。他們可以將最奇特的建築設計變成華麗的蛋糕。
 
 
 
這 家麵包店的作品包括7米高的童話城堡、玻璃教堂以及日式寶塔……而且支柱及陽台等細節栩栩如生。
 
 
 
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那 麼問題,大家最關心的價格,據說最貴的蛋糕都足夠買一套房了,此處一點都不誇張。
 
 
 
根 據蛋糕大小,複雜程度,蛋糕價格從3.5萬 —350萬RMB,價格不等。沒錯,最低一個蛋糕都要3萬多,這絕對是蛋糕界的「愛馬仕、LV」……
 
 
 
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三 層
 
 
 
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四 層
 
 
 
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5 層
 
 
 
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8 層
 
 
 
其 實,關於婚禮城堡蛋糕的創作靈感,他們稱大多都是以迪士尼為原型而設計的,幻想一對新人換身為公主與王子,在城堡裡邂逅。
 
 
 
例 如這樣的,以迪士尼為原型設計的藍頂城堡, 無數人向往的童話王國。
 
 
 
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哥特式城堡,黑暗中燈火輝煌的宮殿,寓 意光芒中幸福的生活。
 
 
 
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歐式花園,繁花似錦的浪漫花園,每一級 階梯都在邁向愛情天堂。
 
 
 
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於 他們而言,沒有最高只有更高,只要客人想要的,他們都能滿足。
 
 
 
據 了解,他們曾經製作的最大的蛋糕約有7米高,重約數十公斤。
 
 
 
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由 於蛋糕太大,根本無法放進普通汽車甚至小貨車中,通常情況下需要2輛卡車。
 
 
 
「最 大的蛋糕需要5輛卡車運送,8個人用了好幾個小時才組裝完畢。此外,他們還有專門的團隊,隨時準備在運輸、組裝過程中對其進行損壞修復,並進行其他收尾工 作。」蛋糕製作人之一Tiffany說道
 
 
 
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很 難想像,這居然是蛋糕吧。
 
 
 
然 而,於他們而言製作如此「龐大」的蛋糕是常有的事。
 
 
 
有 時,為了製作一個蛋糕需要24個工人12小時不眠不休趕工半個月,才有雛形。
 
 
 
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所 以,客戶需要在半年或一年前下訂單,然後設計師們會和新人共同商量,設計改稿,最後給出客戶想要的風格。
 
 
 
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而 且,還需要實地考察婚禮場地,了解現場的裝飾風格,燈光配色等,讓婚禮蛋糕更完美地融入其中。
 
 
 
由 於,一般的空間高度無法容納如此巨型的蛋糕,所以宴會廳的層高,也是必須實地考量的重要因素。
 
 
 
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為 了使蛋糕給人留下深刻印象,蛋糕上經常配有照明設備。
 
 
 
Tiffany 說:「為了安裝內部照明設施,我們必須掏空蛋糕內部,然後在裡面安裝小燈泡。根據客戶的要求,我們會安裝電池或接上電線以保持電量充足,並將電線隱藏在糖 花或水晶之間。」
 
 
 
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所 以說,這些令人驚嘆的城堡蛋糕只有部分可以食用,很多元素實際上是由泡沫聚苯乙烯製造的,然後外面覆蓋冰軟糖,並裝飾貼糖貼花。
 
 
 
只 有表面的翻糖和糖霜可以吃,下面用塑料泡膠堆疊,所以才能現場組裝,加工製作。
 
 
 
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但 是Tiffany說,如果想要一個完全能吃的,也是可以實現的,但價格太高,保質期也有限,所以目前沒有人訂購。
 
 
 
每 當看見新人,對於蛋糕呈現在眼前的驚訝感和神奇的神態,Tiffany感到很滿足,所有的努力只為最後一刻的完美呈現,這種成就感的愉悅是無法比擬的。
 
 
 
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目 前,他們做過的最貴的蛋糕價格40萬英鎊 (大約350萬RMB),包含100顆鑽石。
 
 
 
這 哪是蛋糕啊,分明做了一套別墅。有錢人的世界,爾等不懂,惹不起惹不起……
 
 
 
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而 他們做過最大的蛋糕,一共9層,7米,24 個人每天忙碌12小時,加起來花費9200多小時,用時32天才完成。
 
 
 
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由 此可見,能夠做出如此巧思的蛋糕,一定是需要一個齊心合力的團隊以及對甜品極度熱愛的心。
 
 
 
Tiffany, 生活在印度尼西亞的雅加達,平日的生活裡,是個愛好甜點的精緻女孩,無論朋友生日或結婚,她都會親手做上最美的蛋糕。
 
 
 
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說 起蛋糕,最為常見的就是過生必備的,可讓蛋糕從婚禮的配角,變成一個值得人們關注和談論,這是Tiffany的初心,於是創立了自己的蛋糕品牌Le Novelle cake。
 
 
 
她 最擅長的,就是童話風的夢幻古堡,高雅的色彩組合,複雜精緻的設計,每一件作品都耗時耗力。
 
 
 
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「如 何讓我們的『藝術作品』使他們的婚禮更加特別。」這是她們最大的願景。
 
 
 
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如 今她在雅加達和巴釐島有兩家店,也有一群志同道合的夥伴,「If you can dream it,we can make it.」Tiffany說道
 
 
 
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許 你一座城堡,
 
 
 
許 你一座城堡「婚禮蛋糕」。
 
 
 
一 個蛋糕能買北京四環別墅?
 
 
 
有 錢人的浪漫
 
 
 
……
 



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