家常豆角燜面,這樣做軟糯咸香,不粘不黏,最好吃,最營養!

作者:CUP       2019-03-17 11:29:56


家常豆角燜面,這樣做軟糯咸香,不粘不黏,最好吃,最營養!

悶熱的夏天,不想做複雜的飯菜,要想飯菜一起解決,豆角燜面是個非常不錯的選擇!一鍋下來,主食和菜都搞定!

豆角燜面簡單易操作,做出來的燜面醬汁濃厚,搭配軟爛的豆角讓人食慾大增,這樣的燜面我可以吃很多碗!

家常豆角燜面,這樣做軟糯咸香,不粘不黏,最好吃,最營養!

食材:鮮麵條350克、豆角250克、五花肉1塊、生抽2勺、老抽1勺、鹽1勺、姜1片、蔥1根、蒜2粒、清水一碗。

做法:

1、備食材。

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2、豆角洗凈掰成小段,五花肉切片,蔥姜蒜切末備用。

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3、鍋中倒入適量的油,油熱後將肉片放入鍋中煸炒至顏色變白。

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4、將姜蔥蒜放入鍋中煸炒出香味。

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5、將豆角放入鍋中煸炒勻均。

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6、放入2勺生抽、1勺老抽、1勺鹽調味。

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7、加入清水一碗,水的量要沒過豆角,大火燒開後再煮1-2分鐘。

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8、 將麵條撒在豆角上面,轉小火。

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9、蓋上蓋子燜煮到醬汁收干,麵條熟透。

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